［ 2011年10月の記事一覧 ］

急に寒くなり、毛布出す？と悩んでる方も多いのではないでしょうか。

そんな中、以前から月１回開催しております朝日カルチャーセンターの『魅惑のショコラ』が、１０月１９日（水）

秋講座第１回として開かれました＼(^o^)／

今回のＭｅｎｕは、

①チョコレートドリンク→スィートチョコベースに林檎と栗のリキュールを使ったもの。＜非売品＞

②栗とチョコレートのケーキ／かぼちゃのババロア＜復刻メニュー・非売品＞

③芋トリュフ／スィートパンプキン＜Ｍ’ｓ　Ｙｏｋｏの特別Ｍｅｎｕ＞

他にも、お土産としてプラリネ３個入り（中身は参加者だけのお楽しみ❤）をお渡ししました。

今回は、エクチュア唯一の女性ショコラティエが、みなさまの前で「芋トリュフ」の実演＆参加者のみなさんとちょっぴり実習をさせていただきました♪

その他には、原材料に使用しているチョコレートの食べ比べをしていただきました。

同じベルギー産のものでも、ずいぶん違いがあるという事を実際にお召しあがりいただきながら、オーナーショコラティエ植松がお話させていただきました。

毎回、いろいろな試みでみなさまに「チョコレート」をお楽しみいただいております。

次回は、１１月１６日（水）『お酒にあうショコラ』というテーマで開催予定です。

こちらも、残席わずかとなっております。興味のある方は・・・

ＴＥＬ：06-6222-5224（朝日カルチャーセンター）までお願いいたします<(_ _)>

気がつけば、運動会のピークもすぎさり、年末にむけての空気もちらちらと

感じられる今日この頃。みなさん、風邪などひかれていませんか？？

さて、今日はちょっと北の大地のお話です(*^_^*)

私、担当Ｏは１０月の３連休にお休みをいただいて、北海道へ行ってまいりました。

その際に、利用したのは新千歳空港。ご存知の方もいらっしゃるかと思うのですが、この新千歳空港が少し前にリニューアルしまして、どえらい施設になっているんですよ(@_@)

空港なのに、映画館はあるわ！温泉施設はあるわ！ドラえもんわくわくスカイパーク？！これがまた、何やら楽しげな施設なんですよ（^m^）私は、そこで・・・ドラえもんに！！！ではなく、なぜだかジャイアンに出くわしました。

そして、そのそばにあるのが「Ｒｏｙｃｅ’　Ｃｈｏｃｏｌａｔｅ　Ｗｏｒｌｄ」という施設です。

時間がなかったので、残念ながらじっくり見る事ができなかったのですが・・・

カカオの実から、チョコレートになるまでの工程がわかりやすく展示されていたり♪

↑　↑　↑　カカオが木になっている模型です。

他には、レトロなチョコレートの型や、パッケージが展示されていたり♪

反対側には、ガラス越しにチョコレートを作っている工程が見えたりもします(^o^)

↑↑↑わかりづらいですが、型に流し込んだチョコレートを、機械でぐるんぐるんとまわして、乾かしているところです。

まるで映画の「チャーリーとチョコレート工場」の１場面みたいなところもありましたよ。

お子さんだけでなく、大人もワクワクできるような空間でした。

時間がなかったのが、悔やまれてなりません(*_*)

もし、北海道に行かれる事がございましたら、ぜひ空港での時間をとってみてくださいね。

チョコレートばんざ～い＼(^o^)／

気がつけば、衣替えしなくちゃ！！というほど、肌寒くなっている１０月です。

みなさん、風邪などひかれていませんか？？

さて、店頭はすっかりハロウィン仕様です。

そんな本店内をちょっとのぞいてみましょう(*^_^*)

まずは、入口でこんな子たちがお出迎え。

１階の席に座ると・・・

かわいいオバケちゃんがずらずらと❤

２階に上ると正面にもドーーーン！！！

もちろん、１階にはこの時期だけのかわいい限定パッケージに入った子たち。

型抜きチョコや、プラリネもかぼちゃの形なんですよ～

数に限りがございますので、お早めにどうぞ＼(^o^)／

おっと！！よく見ると・・・(＠_＠)ショーケースの中にも小さなかわいい子たちがいますよ！会いに来てくださいね～(*^_^*)