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チョコログ

出勤途中に遭遇する行列。その先には・・・。

2014/11/12

みなさん、こんにちは。
ぐっと寒くなりましたね~なんて書こうと思っていたら、明日明後日と
ぐんっ!!と冷え込むそうですよ。
お布団にコートにあわてて、いろいろ準備しなきゃ!ですよーー

さて、今日のお知らせは・・・

今朝、出勤しようと地下鉄の改札をでました。

そこには・・・開店前の大丸の入口がございます。
何か所かある入口に、たくさんの人が並んでらっしゃいます。

「・・・?・・・??」

答えは、こちら♬
本日12日(水)からスタートしました

大丸「美味得市」フェア

みなさん、エクチュアに突進!!((((((っ・ω・)っ
ではなく、鮮魚売り場や精肉売り場などなど、お買い得な商品がある売り場へダッシュされるのです。

どんな商品があるのか・・・
それは、こちらをご覧ください☆
http://www.daimaru.co.jp/shinsaibashi/dgcatalog/bimi/#page=1

よ~~~くご覧くださいませ。

よ~~~~く、よ~~~~く、ご覧くださいませ。

見つけられましたか?

そうです、エクチュアからもこの「美味得市」にあわせて、限定商品が出ています。

「いもけんぴチョコレート」
40g  税込500円 〔税抜463円〕
数量限定〔無くなり次第終了〕

優しい甘さの芋けんぴとざくざく食感のワッフルクランチをチョコレートに練り込みました。

心斎橋大丸のみの限定商品です♬

本日より、発売!!さぁ、はやいもの勝ちですよーーーー!!!!!

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エクチュア カフェ開店~♬

2014/11/06

みなさん、こんにちは。
今年も3分の1がすぎましたね~
今年も半分がすぎましたね~
なんてなんて、そんな話をしていたと思ったらもう11月ですΣ(´□`ノ)ノ
あっ!と言う間に今年も終わりになっちゃいそうですね!

さて、そんな気持ちのあせる時期に突然のお知らせです(笑)

11月5日(水)~18日(火)
難波髙島屋 4階 中央ゾーン ローズスクエアにて、
期間限定ですが『エクチュア カフェ』をOPENしております。

どんなものが飲めるの?食べれるの?
はい、こちら~どんっ!!
見えますでしょうか?

あれ?あれ?あれれ??
そうなんです!普段、エクチュアからほりの本店ではアルコールはお出ししていないんですが、
今回は髙島屋さんのワイン売り場とのコラボという形で、ショコラとワインのマリアージュをお楽しみいただけます♬
これが、なかなか美味しいワインでした(#^.^#)←1番にお客さんとしていただいてしまいました(笑)

そしてそして、今回ワインにあうチョコレートとして・・・
春から販売予定のとびっきりのチョコレートをここだけ!今だけ!!この売り場だけ!!!

そんなものをご用意しております。
丸々1本お持ち帰りもいただけますが、今回は特別にカットしたものもご用意しております!!
その正体は・・・
見えますか?見えにくいですか?
うーーん、、、どうしようかなーーー
もうちょっとだけですよ。
わかりますか?これ以上は、説明いたしません。
ご興味のある方は、ぜひ髙島屋4階へいらしてくださいね。
ここでしか販売していないため、うちのスタッフがすでにいくつか買っているというのはナイショです(^_^;)

そして、写真にうつりこんでいる人気のケーキ『ザクザク』や、夏季限定のショコラプリン『カカオくん』もこの売り場でお召し上がりもいただけますよ~(テイクアウトもございます)

お洋服の売り場の中にあるとは思えないほどの空間で、エクチュアのチョコレートたちをご堪能くださいませ❤

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和菓子じゃないのよ~!!

2014/10/31

みなさま、こんにちは。
今日は、Happy Halloween♪ ♬ ♪
当日ですね。先ほど、仮装した子供たちがぞろぞろと歩いて行くのを見かけました。

大人の仮装にはまだ慣れない方も大勢いらっしゃるようですが、子供たちの仮装はこちらが笑顔になってしまう~そんなかわいさです❤

さて、今日ご紹介する商品は・・・
『あずきムアン』

1個 ¥216

ですヽ(^。^)ノ

『ムアンの月』は、本店限定商品としてダックワースにチョコガナッシュをはさんだ商品です。
その『ムアン』の期間限定商品として、抹茶ガナッシュにあずきをねりこんだものをダックワースではさんでいます。
美味しいに決まってるじゃないですか!!
スタッフが食べてみたい~と言っていたこの組み合わせ!時間はかかりましたが、ついに完成しました(#^.^#)

11月1日~発売開始です。
期間限定商品のため、数に限りがございます。
お早目にお買い求めくださいませ。

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お花の好きな・・・

2014/10/20

みなさん、こんにちは。
すっかり朝夕寒くなってきて、風邪をひかれている方もいらっしゃるようですが、大丈夫でしょうか??

昨日、からほり「蔵」本店では周辺のお店+7店舗さんでのハロウィンイベントが開催されました。
かわいい小さなお客様たちが仮装して、本店にたくさん来てくださりました。
お天気も良く、わいわいと楽しいイベントになりました。

また、本店近くの「高津宮」では恒例の『とこしえ秋祭り』に参加いたしました。
こちらも、いいお天気の中、ご近所からお散歩がてらやってきてくださる方も多く、大好評の中、無事におえることができました。

さて、今日は特にご案内ではないのですが(^_^;)
からほり「蔵」本店では、お花をかざっております。
実は、、、オーナーショコラティエの植松はお花が好きなんです。(実は・・・というほどのことではないですかね?笑)
定期的に、その時の気分で買ってきたお花をスタッフがいける。。。う~ん、花瓶にさしております。笑
今現在、飾られているのは、こんなお花です♪

・サンゴアナナス

・ブルーグラス

というお花です。
本店に来られた際には、今はどんなお花なのかなぁ~?とちょっぴり気にしていただければ、幸いです。

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高津宮とこしえ秋まつり

2014/10/13

みなさま、こんにちは。
全国各地で運動会が開催されているこの3連休ですが・・・
まさかの台風が日本列島を横断している最終日。いかがおすごしでしょうか。
大阪ではめずらしく、夕方からJRが全線運休や、各デパートが15時や16時に閉店するようです。
どうか、被害が大きくなりませんように!!

さて、今日は今回で第4回目の開催となりますお祭りのお知らせです。
10月19日(日)AM11:00~PM5:00!
上町台地にございます高津宮(最寄駅 谷町九丁目駅)のとこしえ秋祭りの中で開催されます

『氏子菓子祭り』に、今年もエクチュアが参加させていただきます!!
高津宮の敷地内に植えられた「アーモンドの木」にちなみまして、様々なお店からアーモンドをテーマにしたお菓子が出品されます。
また、お菓子だけではなく『氏子グルメ屋台』でも、アーモンドをテーマにした様々な食べ物が販売されます。
実は・・・私たちも、毎年これを楽しみにしております!!笑
今年は、初出店で島之内で予約を取るのが難しい大人気店『フジマル醸造所』さんも登場します!!
アクセスなどは、こちらをご参照ください。
http://www.kouzu.or.jp/map.html

めっきり過ごしやすい気候になってきましたので、ふらっとお散歩をかねて、みなさん遊びにきてくださいね♪

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HALLOWEEN in KARAHORI

2014/10/06

みなさま、こんにちは。
台風が1つ、また1つと日本列島にやってきていますが、どうか被害が
大きくなりませんように・・・と願うばかりです。

さて10月と言えば、年々いろんなイベントが開催されるようになってきた
『ハロウィン』
がありますね。

なんと、今年は10月18日(土)~19日(日)の2日間、エクチュア本店があります空堀界隈で、楽しいハロウィンイベントが開催されます!

空堀界隈の8店舗で行われるスタンプラリーイベントです。

各参加店舗の店先で、「Trick&Treat!」と言えば、その場でハロウィンのお菓子などのプレゼントがあります!

更に、全店舗のスタンプコンプリートで、それぞれのお店で受けられる特典が用意されています。
スタンプラリーの他にも、ハロウィンマーケットや美楽工房Beecoさんによるワンポイント~ガッツリなりきりまでのハロウィンメイクなど、楽しい企画が盛りだくさんです!

めっきりすごしやすくなってきた空堀界隈をお散歩がてらイベントに参加してみませんか?

●スタンプラリー参加店舗
チョコレートショップ/カフェ
Ek Chuah(エクチュア) からほり「蔵」本店
眼鏡専門店
Cibo Matto(チボマット)
欧風食堂
L’eclaire(レクレール)
Original bags& goods
atelier ROCA(アトリエロカ)
Select shop & Cafe & Garelly
Chinon(シノン)
↑※Beecoさんのハロウィンメイクは、2階のChinonギャラリーで
美容室
botanica(ボタニカ)
CAFE / BAR / DINNER / GALLERY
CENTER / INGROWTH(センター/イングロース)
セレクト雑貨&ファッション
nico +(ニコ)

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光陰矢のごとし。。。

2014/09/22

みなさま、こんにちは。
秋の足音が聞こえてくる・・・
朝夕は、特にそのような気候になってきました。

さて、9月10日(水)に開催させていただいた
『中国茶とショコラのマリアージュ ~秋限定のこだわりショコラを厳選された中国茶とともに~』
の様子を少し・・・と思っておりましたが、バタバタしていてあっというまに10日以上がたってしまっている?!と、あわてております(笑)

9月10日(水)
エクチュアからほり「蔵」本店の定休日である水曜日に、今回のイベントは開催させていただきました。
エクチュアのお客様だけでなく、今回は京都の銀月サロンに通われているお客様も多数参加していただき、「蔵」本店へ初めてお越しいただいた方も多く嬉しいかぎりでした。

まずは、お席についたお客様へウェルカムティーとして青い烏龍茶に、金木犀の香りがついた秋の香りがするようなさわやかなお茶をお配りさせていただきました。

その後は、植松ショコラティエからチョコレートのお話やエクチュアのお話。
高田さんから、ステキな中国茶のお話。
そんなお話を聞いていただきながら・・・

・カレット3種食べ比べ/雲南金芽紅茶

・お芋のケーキ&むさし/岩茶 千里香

・ラムレーズンのプラリネ(Kバージョン)&栗チョコレート/岩茶 金賞肉桂

・ほおずきチョコ/鳳凰単叢 芝蘭香

このような組み合わせで、中国茶とチョコレートの組み合わせをお楽しみいただきました。

中でも、今回1番みなさまにお召し上がりいただきたかった「ほおずきチョコ」は、シーズン的にもぎりぎりでお出しできるかハラハラしていたのですが、どうにか間にあいました。
そして、思っていた以上に・・・
「これ美味しい!」
「なんで、売ってないの?!」
「売ってたら、お使い物として絶対買うのに!!!」
などなど、恐る恐るお召し上がりいただいたお客様からの歓声があがって、ニヤリとしてしまった私たちでした。
観賞用とは違って、食用ほおずきは、「ストロベリートマト」とよばれるもので、ミニトマトのようで・・・ミニトマトとも少し違った独特の味わいなのですが、これがチョコレートにすばらしくあうのです♪
エクチュアでもその昔には販売していたのですが、最近は全く販売はしておらず、今回のイベントのためだけにお作りしました。

秋の味覚のチョコレートにあわせて、5種類もの中国茶を目の前でいれていただきながら、みなさまと過ごした時間はあっ!というまでした。

植松ショコラティエも、今回めぐありあったジャスミンティーをすごく気に入っておりまして・・・そのうち、「ジャスミンティー」を使った新作チョコレートがお目見えする日がやってくるかも?!

中国茶とショコラのマリアージュという今回初の試みでしたが、誰よりも私たちスタッフが目からうろこのような気持ちで、楽しく開催させていただきました。
また、このような楽しいイベントを開催させていただければなぁ~と思っております(#^.^#)

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危険なアイツがやってきた!!

2014/09/09

みなさん、こんにちは。
急に涼しくなりましたね♬
そろそろ、チョコレートが溶ける~~~(>_<)なんて心配をしなくてすむ時期になってきますよ。

店頭では、お月見チョコや栗チョコが並ぶ中・・・
水面下にて、製品化にむけ開発されてきた商品が・・・
ついに・・・ついに・・・新発売しております!!!!

なんだと思います?
スタッフから、どーしてもエクチュアからこの種類の商品が欲しい!との声があがり、試作をくりかえしてきた商品が、ようやく完成しました♪

『ショコラアマンドジャム』

『ショコラオレンジジャム』

の2種類です。1瓶 ¥1,080(税込)です。
ジャムっていうぐらいならので、パンやスコーンにつけていただくのがオススメですが・・・
これが・・・・・・
そのまま食べだすと止まらないのです!美味しすぎるのです!!
やばい!!やばすぎます!!!
そんな新商品。どうぞ、みなさん1度お試しくださいませ❤

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さみしいと死んじゃうって本当ですか??

2014/08/29

みなさん、こんにちは。
昨日、今日と涼しい日が続き、もうこのまま秋になっちゃうのかなぁ~
と思いきや!!また、30度超えるらしいと聞き、がっかりしております・・・
(チョコレート屋的には、暑い日ははやく終わって欲しいのです。)

さて、はやく秋よ、こ~~~い!!!
の意味もこめまして❤
今年の十五夜は、9月8日(月)だそうです(#^.^#)
毎年、この時期に登場する人気のあのセットが本日より発売開始ですよ~

『お月見セット』 ¥1,350(税抜)

普段は、本店でしか販売していない「むさし」や「プチサターンケーキ」にプラリネも入ったかわいいセットです♪

そして・・・お月見セットならではの「うさぎ」型のプラリネも入ってますよ。
中にはキャラメル味のガナッシュ入りです!
*製造直後のうさちゃんたち、スタンバイ中です♪

毎年、売り切れるセットですので、お早目にお買い求めくださいねヽ(^。^)ノ

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残りわずかですっっ!!

2014/08/28

みなさん、こんにちは。
夏休みも残すところあと数日!
ちびっこのみなさん、宿題は終わっていますかー?

さて、先日ご案内させていただいた
『ショコラと中国茶のマリアージュ』
のイベントですが。。。
平日のはやめのお時間設定なので、みなさん来ていただけるかしら??
と心配していたのですが、ありがたいことにたくさんのお申込みをいただいておりますヽ(^。^)ノ
本当にありがとうございます。

あと残りほんと~~~~っに、わずかではございますが、残席ございます。
迷ってらっしゃる方は、ぜひお早目にお申込みくださいね。
京都で大人気の銀月サロン主宰の高田さんが、目の前で美味しい中国茶を入れてくださいます❤❤❤
場所は、からほり蔵本店にて。

詳細は、こちら↓ ↓ ↓
http://www.ek-chuah.co.jp/user_data/ec_topics.php

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