だんだんと春の暖かさが感じられる季節になってきました。

桜の次は「いちご」をメインにしたシーズンメニューが登場いたしました。

それではご紹介させていただきます

 

まずは・・・

いちごチーズケーキ　¥693-  cake set ¥1,150-

いちご果肉とホワイトチョコを練り込んだ

甘酸っぱいベイクドチーズケーキ。

チーズの風味といちごのつぶつぶ感を一緒にお試しください！

 

いちごロールケーキ　¥693-  cake set ¥1,150-

甘酸っぱいつぶつぶいちごを練り込んだいちごムースを

チョコレートスポンジでロールしました。

ムースの柔らかい口当たりがクセになります。

 

いちごチョコパフェ　¥1,540-  parfait set  ¥2,090-

いちごゼリー・チョコプリン・いちごケーキに

いちごムース・バニラアイスを乗せて

可愛くいちごメレンゲ・いちごケーキで仕上げました。

見た目も可愛らしいパフェは味も格別です。

 

桜に続き、いちごと春らしいメニュー。

4月はいちごの果肉感や風味をチョコと合わせてお楽しみいただけます。

是非、ご賞味くださいませ！

 

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いつもご利用いただき誠にありがとうございます。

からほり「蔵」本店は、毎水曜日を定休日とさせて頂いてますが、

 

2024年 3/13(水) と 3/20(水) は休まず営業いたしております。

営業時間　11:00 ~ 20:00 (喫茶のラストオーダーは 19:30)

 

皆様のご来店心よりお待ちしております。

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みなさま、こんにちは。

 

冬も終わり、段々と過ごしやすい春の季節が近づいてまいりました。

エクチュア本店の喫茶メニューも季節に合わせ、

三月限定の春を感じさせるメニューに代わっております。

三月は「桜」を感じるメニューです。

早速ご紹介いたします！

 

まずは、コチラのケーキから

さくらチョコケーキ　￥693  (cake set ￥1,265)

 

ふんわりとしたホワイトチョコレートのケーキに

さくらの葉の塩漬けを練りこんだ、ほんのり塩っ気のあるケーキです。

甘さと塩漬けのしょっぱさがクセになるスイーツです。

 

続いてはコチラ

さくらムース　￥693  (cake set ￥1,265)

 

桜風味のホワイトチョコレートムース。

やさしい桜の香りが口いっぱいに広がります。

見た目も桜の花びらを浮かべて可愛らしいです。

ムースなので口当たりもよく、桜の風味をより感じたい方は

このムースがオススメです。

 

最後にご紹介するスイーツはコチラ

さくらパフェ　￥1,375-

 

パフェの中にはチョコゼリー・チョコケーキが隠されており

パフェの上部はさくらのアイス・さくらのムースが贅沢に乗っています。

さくらのムース、アイスはほんのり桜の香りを感じさせてくれるので

中のチョコゼリーやケーキと一緒に食べるとさっぱりと食べ進めれます。

 

桜の風味はこのシーズンでしか味わえない風味です。

特にエクチュアは和素材を使ったチョコレートを扱うことに長けております。

桜も和素材の一つですので、このシーズンのメニューは特におすすめです。

是非、桜の香りを感じるチョコレートスイーツをご堪能ください。

 

 

 

 

 

 

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みなさま、こんばんは！

各地では雪がちらほら・・・

大阪には雪が降りつもることがなかったので少し残念です。

さて、今日は2月のSeason menuのご紹介です！

今回は3品ございます。

まず、一つ目の商品はコチラ

「ラムレーズンチーズケーキ」 ￥693(in tax)  cake set  ￥1,265 (in tax)

ラム酒を練りこんだチョコチーズケーキと

プレーンチーズケーキをマーブルに。

マーブルにすることでチーズケーキ本来の香りと味がより引き立てられ

普段のエクチュアのケーキとはまた違った味わいに。

じっくり漬け込んだラムレーズンもたっぷり加えているため

芳醇なラムレーズンのフルーツ感がより味わえるケーキです。

 

2品目はコチラ

 

「バイオレットサイ」 ￥693 (in tax)  cake set ￥1,265(in tax)

カシスムースとカシスゼリーが2層になっており

甘酸っぱく、さっぱりとした味わいに。

ポイントで使うカシスを全面にだしており、

ムースとゼリーを一度に味わえます。

チョコレートドリンクと合わせて頼んでいただくのが

オススメの食べ方です。

 

最後のスイーツはコチラ

 

「バイオレットパフェ」 ￥1,375(in tax)  parfeit set ￥1,925(in trax)

チョコプリン・チョコスポンジに

チョコアイス・カシスムースを乗せております。

カシスムースの柔らかい溶けるような舌触りは

チョコアイスやチョコケーキにからませて食べると

甘さと酸っぱさの絶妙なバランスを感じ、大人な味わいを楽しめます。

 

みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

―営業時間・アクセスー

からほり「蔵」本店

営業時間：感染拡大防止の為、営業時間を短縮しております。

11：00～20：00（ラストオーダー19：30）

定休日：水曜日

住所：〒542-0012

大阪市中央区谷町6-17-43　練−LEN-

TEL：06-4304-8077

FAX：06-4304-8066

交通：地下鉄長堀鶴見緑地線　松屋町駅　3号出口

右手石段上がりすぐ

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いつもエクチュアをご利用いただき誠にありがとうございます。

 

からほり「蔵」本店は、毎水曜日を定休日とさせていただいておりますが、

下記日程は休まず営業いたしております。
バレンタインデーのご準備など、みなさまのご来店心よりお待ちしております。

 

 

 

 

1月24日：物販のみの営業となります。
＊営業時間（13：00～20：00）

 

 

1月31日・2月7日：物販のみの営業いたします。
＊営業時間：（11：00～20：00）

 

 

2月14日：物販,喫茶営業ともに営業となります。
＊営業時間（11：00～20：00）

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みなさま、あけましておめでとうございます。

今年もエクチュアを宜しくお願いいたします。

 

新年が明け、早速ですが

エクチュアからほり「蔵」本店のメニューも

一月のSeason menuに切り替わっております。

お正月ということもあり、今回は「和」イメージした風味がメインです！

では早速、ご紹介いたします。

 

 

まず、一つ目はコチラ。

\

「きなこチョコケーキ」　￥693(in tax) 　/　cake set ￥1,265~

 

きなことホワイトチョコレートを練りこんだ

ふんわりとしたケーキ。

あずきも入って「和」の風味が感じられる優しい味わいケーキ。

数あるチョコケーキの中でもきなこやあずきが入っているケーキは

珍しいのではないでしょうか？　是非ご賞味ください！

 

 

続いてはコチラ！

「しょうがチョコケーキ」￥693(in tax) 　/　cake set ￥1,265~

 

シロップで煮たしょうがとチョコチップを

たっぷり練りこんだチョコケーキ。

シロップ煮をした優しいしょうがの香りと

チョコチップの甘さがクセになる

身体あたたまるほっこりとしたチョコケーキです。

 

 

最後はコチラ！

「きなこチョコパフェ」￥1,375(in tax)　/　parfait set ￥1,925~

 

チョコプリン・きなこチョコムース・きなこチョコケーキに

チョコアイスが乗った欲張りパフェ。

始めにご紹介した「きなこチョコケーキ」が上部に乗っているのは勿論

中にはつるつるとしたチョコプリンときなこの風味が香る

きなこのチョコムースも入っており、

きなことの相性抜群の「黒蜜ソース」までかかっております！

和菓子の風味とチョコの味わいが合わさった

まさにこの季節にうってつけのパフェ。

セットで紅茶やコーヒーと一緒に食べ進めてみることもおすすめです。

 

 

みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

―営業時間・アクセスー

からほり「蔵」本店

営業時間：感染拡大防止の為、営業時間を短縮しております。

11：00～20：00（ラストオーダー19：30）

定休日：水曜日

住所：〒542-0012

大阪市中央区谷町6-17-43　練−LEN-

TEL：06-4304-8077

FAX：06-4304-8066

交通：地下鉄長堀鶴見緑地線　松屋町駅　3号出口

右手石段上がりすぐ

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いつもエクチュアをご利用いただきありがとうございます。

エクチュア各店舗の年末年始の営業時間を下記にてお知らせさせていただきます。

 

【からほり「蔵」本店】

年末

12/27(水)　物販のみ営業

12/28(木)～12/29(金)まで　通常営業

12/30(土)　物販のみ営業（17時ごろまで）

12/31(日)　お休み

年始

1/1(月)～1/3(水)まで　お休み

1/4(木)から　通常営業

 

 

【もりのみやキューズモールbase店】

年末

12/30(土)まで　通常営業

12/31(日)　10:00～18:00営業

年始

1/1(月)　お休み

1/2(火)から　通常営業

 

 

【大丸心斎橋店】

年末

12/23(土)～12/30(土)まで　通常営業

12/31(日)　10:00～18:00営業

年始

1/1(月)　お休み

1/2(火)　9:30～20:00営業

1/3(水)から　通常営業

 

 

【難波髙島屋店】

年末

12/22(金)～12/24(日)　10:00～20:30営業

12/27(水)～12/29(金)　10:00～20:00営業

12/30(土)　9:30～20:00営業

12/31(日)　9:30～18:00営業

年始

1/1(月)　お休み

1/2(火)　9:30～20:00営業

1/3(水)　通常営業

 

以上がエクチュア各店舗それぞれの年末年始の営業時間になります。

ご迷惑おかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。

お近くにお越しの際は、どうぞお立ち寄りくださいませ。

 

 

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みなさま、こんにちは！

２０２３年度のEK Chuahクリスマスケーキの予約販売が開始されております！

クリスマスケーキの詳しい概要が記載されたページを投稿いたしました。

エクチュアからほり「蔵」本店にて主に予約ができますが、

中には多店舗でしかご予約できないケーキもございますので

下記の投稿ページを確認していただけると幸いです。

また、ケーキは数量限定ですのでご予約はお早めに！！

※ご予約はケーキの受け取り店舗までお電話にてお願いいたします。

 

ページはコチラ↓

https://www.ek-chuah.co.jp/chocolog/?p=2407&preview=true&preview_id=2407&preview_nonce=18a00c4417&post_format=standard

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みなさま、こんにちは！

あっという間に12月になり、今年も残りわずかですね。

12月といえばクリスマス！

エクチュアでは2023年度のクリスマスケーキのご予約を承っております！

 

テオブロマケーキ　12cm /￥3,780-　・　15cm /￥4,104-（15ｃｍのサイズは本店のみ受付）

※からほり蔵本店、もりのみやキューズモールbase店の２店舗にて販売しております。

※デコレーションは写真と変更となる場合もございます。ご了承くださいませ。

チョコレートスポンジとオレンジ風味のミルクチョコガナッシュを層に重ねた

エクチュア人気No.1のケーキが、クリスマスバージョンにて登場です。

 

 

フレーズショコラケーキ　12cm ￥4,320-

※もりのみやキューズモールbase店、大丸心斎橋店の２店舗にて販売しております。

※デコレーションは写真と変更となる場合もございます。ご了承くださいませ。

苺のムースとチョコガナッシュを使った、優しい甘さのクリスマスケーキです。

 

 

次にご紹介する3つケーキは全て本店のみ販売となります。

※デコレーションは写真と変更となる場合もございます。ご了承くださいませ。

 

ノエルキャラメルナッツ　10×11cm  ￥3,780-

チョコレート生地にチョコクリーム、

ミルクチョコガナッシュ、キャラメルソース、三種のナッツをサンドいたしました。

 

 

ノエルショコラマロン　10×8cm ￥2,808-

ラム酒の効いた濃厚ビターチョコムースに

マロンムースと栗をたっぷり閉じ込めました。

ちょっぴり大人のクリスマスケーキ。

 

 

ブッシュドノエル　12×8cm \2,808-

つぶつぶ苺を練りこんだ、苺ムースをチョコスポンジと

チョコクリームでロールいたしました。

 

最後にご紹介するのはエクチュア四店舗全店で販売しているスイーツです。

（からほり蔵本店、大丸心斎橋店、難波髙島屋店、もりのみやキューズモールbase店）

 

シュトーレン　12×9cm  \2,700-

スパイスをしっかり効かせた生地に

チョコチップ・くるみ・オレンジピール、いちじくを

たっぷり練りこんだケーキです。

 

以上が「EK Chuah2023 クリスマスケーキ」のラインナップでした。

今年のクリスマスケーキはエクチュアでのご予約をお待ちしております！

 

【からほり「蔵」本店】

《営業時間》11：00～20：00（喫茶のラストオーダー19：30）

＊水曜定休日

《TEL》06-4304-8077

《アクセス》〒542-0012　大阪市中央区谷町6-17-43　練−LEN-

＊地下鉄長堀鶴見緑地線　松屋町駅　3号出口　右手石段上がりスグ

 

【もりのみやキューズモールBASE店】

《営業時間》10：00～20：00

《TEL》06-6910-6670

《アクセス》〒540-0003　大阪市中央区森ノ宮中央2丁目1番70号

 

【大丸心斎橋店】

《営業時間》10：00～20：00

《TEL》06-6252-8280

《アクセス》〒542-8501　大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1　本館B1F 菓子売場

 

【大阪タカシマヤ店】

《営業時間》10：00～20：00

《TEL》06-6632-9075（直通）

《アクセス》〒542-8510　大阪市中央区難波5丁目1番5号　地階食料品フロア

 

 

 

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みなさま、こんにちは！！

いよいよ、12月！

気温もめっきり下がり冬を感じさせる季節になりました。

一年も残りわずかですが12月のSeason menuのご紹介です！

今回はベリーにちなんだメニューですので、お好きな方や待っていた方もいたのではないでしょうか？

では、まず一つ目のスイーツをご紹介！

 

 

ベリーベリーケーキ　¥693- / cake set ￥1,265-

ホワイトチョコレートを練りこんだ生地は、口当たりが柔らかく、優しい味わい。

そこにクランベリー、ブルーベリー、つぶつぶいちごの酸味や食感がアクセントに！

ケーキセットのアールグレイの紅茶と食べ進めると相性バッチシです！

 

 

 

続いてはこちらのスイーツ

フロマージュムース　¥693- / cake set ￥1,265-

こちらはホワイトチョコレートとクリームチーズをムース状に。

やさしい甘味でケーキとは違った軽い食感です。

そこに甘酸っぱいベリーのソースとベリーのコンポートを添えているので

上品でさわやかな味わいになっております。

 

 

 

最後にパフェのご紹介です！

 

 

ベリーベリーパフェ　￥1,595- /parfait set ￥2,145-

数種類のベリーをふんだんに使用し、

ホワイトチョコのチーズムースもアクセントに。

12月らしさのある可愛いクッキーもポイントです。

中には最初に紹介したスイーツ「ベリーベリーケーキ」や

濃厚なバニラアイス。下部にはいちごゼリーやラズベリーチョコケーキ、

「フロマージュムース」と要素が盛りだくさんです！

季節限定のメニューがこのパフェ一つで食べれちゃいます！

Season menuを一気に楽しみたい方はこのパフェを

ゆっくり楽しみたい方はケーキやムースから。

 

是非、お近くにお立ち寄りの際はおめしあがりください！

―営業時間・アクセスー

からほり「蔵」本店

営業時間：感染拡大防止の為、営業時間を短縮しております。

11：00～20：00（ラストオーダー19：30）

定休日：水曜日

住所：〒542-0012

大阪市中央区谷町6-17-43　練−LEN-

TEL：06-4304-8077

FAX：06-4304-8066

交通：地下鉄長堀鶴見緑地線　松屋町駅　3号出口

右手石段上がりすぐ

 

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