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チョコログ

だって、髙島屋だから・・・

2021/05/04

みなさんこんにちは。

本日は、エクチュアの大阪タカシマヤ店から新商品のお知らせです。
大阪タカシマヤ店の限定商品として、販売開始いたしました

 

プラリネ『ラ ローズ』

 

髙島屋のシンボルマークであるバラからイメージした3種類のプラリネは、どちらも甘いバラの香りが豊かに香り、贅沢な時間を味わっていただけます♪

 

 

 

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(下から)
【ラ ローズ ルージュ】
華やかな赤色で目を引く、ローズのプラリネです。
ダマスクローズの花を細かく粉砕し、練り込みました。チョコレートの滑らかなくちどけと、芳醇なローズの香りを思う存分楽しんでいただけます。
ローズ好きにはぜひお召し上がりいただきたい一品です。

 

【ラ ローズ パール】
かわいいいピンク色が特徴の、ローズとラズベリーのプラリネです。
甘いローズの香りと甘酸っぱいラズベリーが相性抜群で、フルーティーな香りを楽しんでいただけます。

 

【ラ ローズ ブランシュ】
白色に金箔をちりばめた高級感あふれる、ローズティーのプラリネです。
和歌山県のHERB+CAFE(ハーブプラスカフェ)さんに「ラ ローズ」プラリネの為にブレンドして頂いたローズティーを練り込んだ上品な香りのプラリネです。
落ち着きのあるアールグレイの香りの中に、華やかにローズが香ります。

 

 
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プラリネ「ラ ローズ」専用の3個入りのかわいいお箱もご用意いたしております。

こちらのお箱は、お一つでもプラリネ「ラ ローズ」をお選びいただくとご利用いただけます。

*お箱代は別途頂戴いたします。

 

 

 

エクチュア各店では、スタッフの体調管理やアルコール消毒を徹底してお客様をお待ちいたしております。
時節柄、大きな声では言えませんが、お近くにお越しの際は、どうぞお立ち寄りくださいませ。

 

 

 

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4月26日(月)~5月31日(月) 阪急オアシス神戸三宮店催事出店のお知らせ

2021/05/03

みなさま、こんにちは。
エクチュアは、阪急オアシス神戸三宮店B1階「キッチン&マーケット」内にて、4月26日(月)~5月31日(月)の約1ヶ月間、スイーツ催事スペースにて出店しております。
塩チョコレートやプラリネなどのチョコレートに加えて、阪急オアシス神戸三宮店限定「バターサンド」や「ミニタルト」も販売いたしております。
普段は大阪でしかご購入いただけないエクチュアのチョコレートですが、三宮の皆さまにも、ぜひこの機会にエクチュアのチョコレートをお楽しみいただければと存じます。

*ブルージュの石畳シリーズはお取り扱いがございませんので、予めご了承くださいませ。

 

 

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【ミニタルト】 ソルト、ニブ、ストロベリー、チョコミント 1個200円(税抜き) *ピスタチオのみ1個220円(税抜き)
チョコやいちごのムースをたっぷり詰め込んだミニタルトです。
見た目も可愛い5種類をご用意いたしております。

(上から)
ソルト:ミルクチョコムースに室戸の塩を練り込み、最後に塩チョコレートをトッピングしました。
ニブ:ニブのカリカリとした食感と香ばしい香りが癖になる一品です。
ピスタチオ:濃厚なピスタチオチョコムースに砕いたピスタチオをトッピングしました。ピスタチオ好きには、ぜひこちらがおすすめです。
ストロベリー:エクチュアには珍しい、チョコレートを使用していない商品です。甘酸っぱい苺のムースと苺ジャムの2層仕立てです。
チョコミント:ミントチョコムースにミントチョコをトッピングしました。トッピングに使用したミント板チョコには、粉砕したミント葉を練り込んで爽やかな仕上がりになっております。

 

 

 

 

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【バターサンド】 1個450円(税抜き)
口当たり滑らかなバタークリームをバター風味たっぷりのサブレでサンドしました。
手前から、チョコチップ、チョコレート、チョコミントの3種類のお味が楽しんでいただけます。

 

 

 

 

エクチュア各店では、スタッフの体調管理やアルコール消毒を徹底してお客様をお待ちいたしております。
時節柄、大きな声では言えませんが、お近くにお越しの際は、どうぞお立ち寄りくださいませ。

 

 

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5月Season Menu

2021/05/03

みなさま、こんにちは。
まだまだ朝晩の冷え込みが気になる季節ですが、いかがお過ごしでしょうか。
寒暖差の激しいこの季節、お風邪などひかぬようご自愛くださいね。

 

さて、今月の限定メニューのテーマは『抹茶』です。

 

*抹茶チョコケーキ  ¥660(税込)

・・・ホワイトチョコが隠し味のふんわり食感の抹茶ケーキ。抹茶のほろ苦さの中に、練りこまれたあずきの甘さが絶妙です。

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*抹茶チョコババロア  ¥660(税込)

・・・抹茶ババロアとチョコババロアの2層仕立て。つるんとした食感と、控えめな甘さが大人むけデザートとしておすすめ。

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*抹茶パフェ  ¥1,100(税込)

・・・チョコゼリー、抹茶ババロアに抹茶アイス、抹茶ケーキがのった、これでもか!!「抹茶」満載パフェです。

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エクチュアでは、スタッフの体調管理やアルコール消毒、店内の換気などを徹底して皆様のご来店をお待ちいたしております。

 

 

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5月5日(水)のからほり「蔵」本店の営業に関しまして

2021/05/03

みなさま、こんにちは。

からほり「蔵」本店の営業に関しまして、GW中の5月5日(水)は営業しております。

営業時間は、11:00~19:00
*喫茶のラストオーダーは、閉店30分前とさせていただきます。

 

時節柄、大きな声では言えませんが、どうぞ、みなさまのご来店を、心よりお待ちしております<(_ _)>

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【パンダフェア】開催中!

2021/04/12

4/10(土)より、エクチュアにてパンダプラリネを販売いたしております。

また、からほり「蔵」本店では、喫茶コーナーでは、パンダパフェが再登場しております。

どちらも数量限定での販売となりますので、お早めにどうぞ。

 

詳しくは、こちらのブログでチェック!

→https://www.ek-chuah.co.jp/chocolog/category/blog

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お店へ急げ!【パンダフェア】開催中!

2021/04/12

みなさま、こんにちは。
今回は、InstagramやFacebookでは、一足お先にご紹介させて頂きました【パンダフェア】についてのお話しです。

 

今回の【パンダフェア】は、阪急うめだ本店のバレンタイン博覧会2021にて販売していた「紀ノ國プラリネ」
にて白浜にありますアドベンチャーワールドさんとご縁があり、開催することとなりました!

 

「紀ノ國プラリネ」は、ショコラティエールKANAのふるさと「和歌山」の5つの素材を使ったプラリネの詰め合わせです。
その中の1粒が、和歌山の白浜にありますアドベンチャーワールドさんのパンダをモチーフにしたプラリネでした。

 

今回は、3/18(木)に発表されましたアドベンチャーワールドの「楓浜ちゃん」の命名を記念して、

ショコラティエールKANAが特別に【プラリネ パンダ】をつくりました。

 

こちらは、エクチュア各店にて4/10(土)から数量限定で販売中です!

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一つ一つ手作りで丁寧に作られておりますので、よく見ると顔が違います!

 

 

アドベンチャーワールドさんから、ディスプレイ用にパンダのぬいぐるみと楓浜ちゃんの看板を頂きました。

アドベンチャーワールドさん、ありがとうございます!

 

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各店にいますので、お店で探してみて下さいね!

 

 

そして、からほり「蔵」本店では、知る人ぞ知る、あの幻の【パンダパフェ】が帰ってきます!
販売当時から「めっちゃかわいい!」と評判だったのですが・・・
(当時のブログでもご紹介しておりました→https://www.ek-chuah.co.jp/chocolog/date/2012/07)

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あー!かわいい!!

お味は、チョコレートゼリーに、桃、バナナ、桃のムース、チョコアイス、バニラアイス・・・

何とも贅沢な内容のパフェとなっております✨

 

どちらも数量限定での販売となりますので、お早めにお越しくださいね🐼

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4月 SeasonMenu

2021/04/01

皆さま、こんにちは。

今年は桜の咲き始めが早く、もう見ごろを迎えておりますね。
担当Fは花粉症に悩まされております・・・
皆さま、体調はいかがでしょうか。

新型コロナウィルスにも花粉症にも負けず、美味しいものを食べて、楽しく笑って免疫力アップを目指しましょう!
4月の限定メニューは毎年大人気の苺シリーズです!

 

*いちごチーズケーキ  ¥660(税込み)

・・・いちごの果肉とホワイトチョコを練りこんだ、甘味と酸味のバランスがたまらないベイクドチーズケーキ。

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*いちごロールケーキ  ¥660(税込み)

・・・つぶつぶいちごたっぷりの甘酸っぱいいちごムースを、チョコレートスポンジくるりと巻きました、

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*いちごパフェ  ¥1,100(税込み)

・・・チョコゼリー・チョコケーキに、いちごババロアとバニラアイス、いちごをのせた春を満喫していただけるHappyなパフェに仕上げました。

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【お知らせ】転売商品にご注意ください。

2021/03/26

エクチュアの商品が一部サイトにて高額で転売されているという報告がございました。

 

今回は、お客様からお問い合わせいただき、発覚いたしました。

お電話口のお客様の悲しそうなお声にやるせない気持ちでいっぱいとなりました。

せっかくエクチュアのチョコレートを楽しみにお買い上げいただきましたのに、申し訳ない気持ちでいっぱいです。

弊社では、転売サイト等で高額にてご購入いただきました商品に関する責任は負いかねます。

 

転売は、現行の法律では罰するものがございません。
販売ページに掲載されている写真が当サイトからの写真を許可なく使用されておりましたので、
商標権と著作権の面から当該サイトへ申し入れも検討しております。

 

エクチュアでは、弊社の定める価格以外での販売は一切行っておりません。
エクチュアのチョコレートは、エクチュアオンラインショップか株式会社チアーズが運営されているページのみでの販売となります。

 

エクチュアのオンラインショップ以外でご購入の際は、出品者をご確認の上、お買い求めいただけますようよろしくお願い申し上げます。

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3月Season Menu

2021/03/01

みなさん、こんにちは。
大阪では、緊急事態宣言が解除となりました。
少しほっとしましたが、 まだまだ普通の生活には戻れませんね。
エクチュアでもこまめな消毒と換気を徹底し、感染防止に努めています。

 

3月は、まだまだ寒い日も続きますが、少しずつ春の訪れを感じる良い季節ですね。
3月の限定メニューのテーマは毎年人気の『桜』です🌸

 

*さくらチョコケーキ  ¥660(税込)
・・・ふわふわ食感のケーキに、さくらの葉の塩漬けとホワイトチョコレートをふんだんに練りこみました。優しい甘さの春めいたケーキです。

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*さくらチョコムース  ¥660(税込)
・・・さくら風味のホワイトチョコレートムース。含んだ瞬間、さくらの香りが口いっぱいに広がります。

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*さくらパフェ  ¥1,100(税込)
・・・チョコゼリー・チョコレートケーキに、さくらアイスとさくらムースをトッピング。今だけ楽しめる春満載のさくらパフェ🌸

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物販コーナーでは、期間限定、春花シリーズや桜の生チョコレートなどなど、春を感じるチョコレートを沢山販売しております。
どうぞ、お誘いあわせの上、ご来店ください!

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2月 Season Menu

2021/02/01

みなさん、こんにちは。
バレンタインの2月になりました!
この時期は、いろんなチョコレートが販売されていて、とっても楽しいですよね♬
食べたいチョコレートで溢れていて、金欠ぎみな担当Fです。

そして、本店のシーズンメニューを毎月楽しみに待っていてくださるみなさま!
最近とんと見かけなかった、あのメニューがお久しぶりねと再登場します✨
それでは、2月の限定メニューのご案内をさせていただきます!!

 

 

*スーサイドケーキ ¥660(税込)
・・・ホワイトチョコガナッシュとチョコスポンジを何層にも重ね、スイートチョコガナッシュでコーティング。バレンタインにふさわしい、濃厚なガナッシュケーキです。
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*バイオレットサイ ¥660(税込)
・・・カシスムースとカシスゼリーの甘酸っぱく、さっぱりとした美味しさ。カシス好きにはたまらない一品です。
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*バイオレットパフェ ¥1,100(税込)
・・・チョコゼリー、チョコスポンジにチョコアイスとカシスババロアをのせました。甘さと酸っぱさのバランスが大人向けの仕上がりに♪♪
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