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チョコログ

果汁たっぷり♪ 夏限定商品のご案内!!

2022/07/22

みなさまこんにちは。

 

今回は「パートドフリュイ」のご案内です♪

 

 

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「パートドフリュイ」がどんなお菓子か、みなさまご存じでしょうか?

 

「パートドフリュイ」とは、フルーツゼリーとグミのハーフのようなお菓子のことです。

 

フランス生まれのとてもジューシーなお菓子で、

果汁をたっぷり含んだ濃厚なお味がたまりません!!

 

日本でもじわじわと人気が高まってきている、満足感たっぷりのお菓子です♪

 

 

 

 

そんな「パートドフリュイ」を、エクチュアでも好評発売中です!!

 

 

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エクチュアの「パートドフリュイ」は、6種類のお味でご用意致しました。

バランス良く、お味の異なる3種類を詰め合わせたセットでの販売です♪

 

「パートドフリュイA」

・いちご

・パッションフルーツ

・ピンクグレープフルーツ

 

「パートドフリュイB」

・フランボワーズ

・マンダリンオレンジ

・ピーチ

 

職人が丁寧に作り上げたエクチュアの「パートドフリュイ」は、

どれもしっかりとフルーツのお味をお楽しみいただけます。

 

 

 

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夏のティータイムを彩ってくれる「パートドフリュイ」

 

みなさまもこの機会にぜひご賞味くださいませ♪

 

 

 

 

 

エクチュアの各店舗情報は下記の通りです。

数量限定販売ですので、お早めにお立ち寄りくださいませ。

 

 

【からほり「蔵」本店】

《営業時間》11:00~20:00(喫茶のラストオーダー19:30)

水曜定休日

《TEL》06-4304-8077

《アクセス》

〒542-0012
大阪市中央区谷町6-17-43 練−LEN-

地下鉄長堀鶴見緑地線 松屋町駅 3号出口 右手石段上がりスグ

 

 

【もりのみやキューズモールBASE店】

《営業時間》10:00~20:00

《TEL》06-6910-6670

《アクセス》

〒540-0003
大阪市中央区森ノ宮中央2丁目1番70号

 

 

【髙島屋大阪店】

《営業時間》10:00~20:00

《TEL》06-6632-9075(直通)

《アクセス》

〒542-8510
大阪市中央区難波5丁目1番5号 地階食料品フロア

 

 

【大丸心斎橋店】

《営業時間》10:00~20:00

《TEL》06-6252-8280

《アクセス》

〒542-8501

大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 本館B1F 菓子売場

 

 

 

みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

 

 

 

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「 リラックスタイム 」

2022/07/15

皆さんこんにちは。

二代目ショコラティエの植松真央です。

 

近頃は、暑さが増してきていますね。

最近の私は暑さにまだ慣れてないせいか、とても疲れやすいです。

しかし、じっとしているのが苦手なので、休日も必ず何処かに出かけたくなり、

晴れた日の朝は必ずと言っていいほど、家の近所を散歩しています。

そして、散歩しながら道に咲く花を眺めて、鳥の声を聞いていると、

多少の疲れや沈んでいる気持ちも癒されたりします。

 

 

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ヒメジョオン

 

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朝日

 

 

気持ちが落ち着く場所や時間があることは大事なことだなと思います。

 

休日のひと時だけでなく、仕事前にもそんな時間を作っています。

たとえば、本店のカフェスペースが大好きなので、

出勤前の誰も居ない時にゆっくり過ごすのが私の癒しの時間です。

 

 

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特に2階のカウンター席の一番奥がお気に入りです。

そこに座りながらここでも鳥の声を聞き、窓から日の光が差し込む店内を見ていると、心が落ち着きます。

 

 

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写真の一番奥が私の定位置

 

 

仕事の前に、ほんの少しの時間だけでも好きな空間にいることで、

新しい味やデコレーション、今までに販売していないアイテムなど、様々なアイデアが思いつきます。

 

時には上手くいかないこともありますが、そんな時もカウンター席に腰掛け一息つけば、

さらなる改良点やアイデアを見出せたりするのです。

暑さに負けずいつも心を澄ませて、日々思考と試作を繰り返しながら、

新しい商品を生みだせるよう邁進していきます。

 

 

 

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チェリーフェア続報です♪

2022/07/15

みなさまこんにちは。

 

 

今回は「チェリーフェア」のご案内、第2弾です♪

 

 

第1弾では、全店舗で販売中の商品と

髙島屋大阪店、心斎橋大丸店の限定商品をご紹介致しました。

 

第2弾では、からほり蔵本店と森ノ宮キューズモールBASE店の限定商品を

それぞれご紹介致します♪

 

 

 

 

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森ノ宮キューズモールBASE店の限定商品は「チェリーソフトクリーム」です!!

 

定番のソフトクリーム(チョコレート、バニラ、ミックス)に、

レイニアチェリーと甘酸っぱいチェリーソースをトッピングしています。

 

見た目も可愛らしく、お酒を使用していないので、

小さなお子様からご年配の方までどなたでもお召し上がりいただけますよ♪

 

こちらは7/13(水)~販売開始予定です!!

 

 

 

 

 

チェリーパフェ2022 メニューダミー

 

 

からほり蔵本店の限定商品は「チェリーパフェ」です!!

 

まさにチェリー尽くしの贅沢なパフェに仕上げました♪

 

甘酸っぱいチェリーのお味を心ゆくまでお楽しみいただけるスペシャルパフェは、

4店舗内で唯一カフェを併設している本店ならではのメニューです。

 

こちらは7/14(木)午後~販売開始予定です!!

 

 

 

 

 

ちなみに…

 

森ノ宮キューズモールBASE店は、

大阪城公園横の大きな道路を挟んだお隣にあります。

 

モール内には、エクチュアだけでなく

ファッション雑貨やスポーツ用品を取り扱う店舗、

レストランや食料品店などもございます。

 

公園を散策される際やお城を見学される際には、ぜひお立ち寄りくださいませ♪

 

 

 

 

からほり蔵本店は、

趣ある蔵を改装したカフェ併設の店舗です。

 

本店限定商品や素敵なカフェメニューを豊富に取り揃え、

落ち着いた木の温もりと、

時折店内を吹き抜ける風が心地良い空間をつくりあげています。

 

また、からほり蔵本店の周辺には

歴史ある建物をリフォームした新しいお店や昔ながらの商店などが軒を連ねる

「空堀商店街」もございます。

 

空堀へお越しの際にはぜひお立ち寄りくださいませ♪

 

 

 

 

 

エクチュアの各店舗情報は下記の通りです。

チェリーフェアの商品は全て数量限定販売ですので、お早めにお立ち寄りくださいませ♪

 

 

【からほり「蔵」本店】

《営業時間》11:00~20:00(喫茶のラストオーダー19:30)

*水曜定休日

《TEL》06-4304-8077

《アクセス》

〒542-0012

大阪市中央区谷町6-17-43 練−LEN-

*地下鉄長堀鶴見緑地線 松屋町駅 3号出口 右手石段上がりスグ

 

 

【もりのみやキューズモールBASE店】

《営業時間》10:00~20:00

《TEL》06-6910-6670

《アクセス》

〒540-0003

大阪市中央区森ノ宮中央2丁目1番70号

 

 

【髙島屋大阪店】

《営業時間》10:00~20:00

《TEL》06-6632-9075(直通)

《アクセス》

〒542-8510

大阪市中央区難波5丁目1番5号 地階食料品フロア

 

 

【大丸心斎橋店】

《営業時間》10:00~20:00

《TEL》06-6252-8280

《アクセス》

〒542-8501

大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 本館B1F 菓子売場

 

 

 

みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

 

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ちょっぴり大人なチェリーフェア♪

2022/07/08

みなさまこんにちは。

 

今回は「チェリーフェア」のご案内、第1弾です♪

 

 

2022 チェリーボンボン&プラリネ 1

 

 

 

 

まずは、全店舗で販売中のプラリネとボンボンをご紹介します!!

 

 

2022チェリーボンボン5

 

 

ハートの可愛らしい形に、高級感あふれる落ち着いた色合いが目を惹きます。

チェリーの甘酸っぱさを閉じ込めた素敵な一品です♪

 

 

 

2022チェリーボンボン3

 

写真奥、赤い包みの「チェリーボンボン」には、

日本の高級さくらんぼ「佐藤錦」を丸ごと使用しています。

 

1年間、じっくりキルシュに漬け込んだチェリーとチョコレートの相性は抜群です!!

 

チェリーのお味はもちろん、とろっとお口の中に広がるキルシュと

ほろ苦いチョコレートのお味もお楽しみください♪

 

 

写真手前、底面にエクチュアのロゴがちらりと覗く「レイニアチェリーボンボン」には、

アメリカンチェリーの中でも希少で、実が大きい「レイニアチェリー」を使用しています。

 

「チェリーボンボン」はキルシュ漬けですが、

「レイニアチェリーボンボン」は、1年間ブランデーに漬け込んでいます。

 

 

どちらもお酒感たっぷりな、大人のボンボンチョコレートです。

 

 

ハートのチェリープラリネもあわせて、

ぜひこの機会に食べ比べてみてくださいね♪

 

 

 

 

 

続いて、各店限定商品のご案内です。

 

チェリ―ポンテ1

 

「チェリーポンテナーク」は、髙島屋大阪店、心斎橋大丸店の限定商品です。

 

エクチュア定番人気の生チョコレートを棒状にした「ポンテナーク」に、

食べやすくカットされた最高級のレイニアチェリーを練り込んだ、贅沢な一品です。

 

 

「チェリーポンテナーク」に使用しているチェリーも1年間じっくりとブランデーに漬け込み、

コクのある生チョコレートと掛け合わせることで、奥深い大人の味わいに仕上げました。

 

 

お好きなサイズにカットしてお召し上がりいただけますので、

ご友人やご家族とのティータイムにもぴったりですよ♪

 

 

 

 

 

「チェリーフェア」は、7/1(金)~7/26(火)の開催です♪

本店と森ノ宮キューズモールBASE店の限定商品は、近日ご案内予定です。

 

 

エクチュアの各店舗情報は下記の通りです。

どの商品も数量限定となっておりますので、ぜひお早めにお立ち寄りくださいませ♪

 

 

【からほり「蔵」本店】

《営業時間》11:00~20:00(喫茶のラストオーダー19:30)

水曜定休日

《TEL》06-4304-8077

《アクセス》

〒542-0012
大阪市中央区谷町6-17-43 練−LEN-

地下鉄長堀鶴見緑地線 松屋町駅 3号出口 右手石段上がりスグ

 

 

【もりのみやキューズモールBASE店】

《営業時間》10:00~20:00

《TEL》06-6910-6670

《アクセス》

〒540-0003
大阪市中央区森ノ宮中央2丁目1番70号

 

 

【髙島屋大阪店】

《営業時間》10:00~20:00

《TEL》06-6632-9075(直通)

《アクセス》

〒542-8510
大阪市中央区難波5丁目1番5号 地階食料品フロア

 

 

【大丸心斎橋店】

《営業時間》10:00~20:00

《TEL》06-6252-8280

《アクセス》

〒542-8501

大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 本館B1F 菓子売場

 

 

 

みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

 

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貴族のショコラジャム

2022/07/01

みなさまこんにちは。

 

 

今回は、季節限定の「ミルクショコラ&いちごジャム」のご案内です!!

 

 

ミルクショコラ&いちごジャム 飾り付き

 

 

 

常温保存可能で、暑い夏の手土産にも最適ですよ♪

 

 

ミルクショコラ&いちごジャム 無背景

 

 

「ミルクショコラ&いちごジャム」は、

ミルク感たっぷりのミルクショコラジャムと

甘酸っぱいいちごジャムが綺麗な二層になっている商品です。

 

 

甘酸っぱいいちごとコクのあるチョコレートは

みなさまご存じの通り、相性抜群です!!

 

トーストだけでなく、

これからの季節はアイスのトッピングとしても大活躍してくれますよ♪

 

 

 

 

 

ちなみに…

定番商品の「ショコラショコラジャム」もおすすめです。

 

ショコラショコラジャム

 

濃厚なチョコレートをたっぷりとミルクジャムに練り込んだ、

エクチュアの隠れた人気商品です。

 

店頭では端の方にディスプレイされていることも多いのですが、

みなさましっかり見つけてくださいます。

 

 

「ミルクショコラ&いちごジャム」と同様、

トーストやアイスのトッピングに最適な商品ですが、

「ショコラショコラジャム」は、そのままスプーンでお召し上がりいただくこともできます。

 

程よい柔らかさの上質なチョコレートを

スプーンで頬張る背徳感は、エクチュアのショコラジャムでしか味わえません。

 

 

ショコラジャムペアセット

 

ミルク感たっぷりのチョコレートと甘酸っぱいいちごを詰め込んだ、

今しか食べられない季節限定「ミルクショコラ&いちごジャム」

 

ミルクジャムに濃厚なチョコレートを練り込んだ、

チョコレート好きにはたまらない「ショコラショコラジャム」

 

どちらもチョコレート専門店としてこだわった、素敵な商品です。

ぜひこの機会にご賞味くださいませ♪

 

 

 

 

「ミルクショコラ&いちごジャム」は、下記の直営店で好評販売中です!!

数量限定ですので、お早めにお立ち寄りくださいませ。

 

【からほり「蔵」本店】

《営業時間》11:00~20:00(喫茶のラストオーダー19:30)

水曜定休日

《TEL》06-4304-8077

《アクセス》

〒542-0012
大阪市中央区谷町6-17-43 練−LEN-

地下鉄長堀鶴見緑地線 松屋町駅 3号出口 右手石段上がりスグ

 

 

【もりのみやキューズモールBASE店】

《営業時間》10:00~20:00

《TEL》06-6910-6670

《アクセス》

〒540-0003
大阪市中央区森ノ宮中央2丁目1番70号

 

 

【髙島屋大阪店】

《営業時間》10:00~20:00

《TEL》06-6632-9075(直通)

《アクセス》

〒542-8510
大阪市中央区難波5丁目1番5号 地階食料品フロア

 

 

【大丸心斎橋店】

《営業時間》10:00~20:00

《TEL》06-6252-8280

《アクセス》

〒542-8501

大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 本館B1F 菓子売場

 

 

 

みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

 

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「 Barを求めてちょっとそこまで 」

2022/06/16

 

皆さんこんにちは。

二代目ショコラティエの植松真央です。

 

そろそろ梅雨に入ろうかというこの時期は、いつも紫陽花が綺麗ですね。

からほり本店の前でも、紫陽花が日々すくすくと育っています。

 

 

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私は花が好きで、休日は自宅でドライフラワーのスワッグを作ることが趣味の一つです。

 

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他にも興味のあることが沢山ありますが、最近特にマイブームになっているのが「Bar巡り」です。

お酒は家でも店でも元々好きでしたが、新しいBarや行ったことがないBarに行ってみることに

ハマっています。

巡るといっても1日に何件も訪れるわけではなく、仕事終わりに一杯だけ飲むというスタイルです。

 

 

 

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北浜「KIRIP TRUMAN」

 

 

写真のBarは、数日前に立ち寄ったお店です。

Barは、日常と差別化するかのように、店内が見えなかったり重い雰囲気の扉であったり

入りにくいイメージのお店が多いですが、KIRIP TRUMANというBarは、入口にドライ

フラワーを飾っていて、「どんなお店だろう」とドキドキとワクワクを同時に感じさせてくれました。

 

 

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店に入ると、薄暗い空間とジャズBGMが心を落ち着かせてくれます。

基本的にはカクテルをオーダーしますが、お店のオリジナルメニューがあればそちらから頂きます。

 

 

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この日はこちら。

ゴールデン・ピリオド

(カルヴァドス/パイナップルの皮と芯を浸漬したピスコ/

ラディッシュを浸漬したウォッカ/レモン/NEMAシロップ/バジル)

 

一口飲むと、レモンとバジルの爽やかの奥にパイナップルやウォッカなどが顔をみせ、

柑橘系の飲みやすさだけでなく、とても奥深い味のカクテルでした。

 

 

 

 

そして、マスターのこだわりを聞きながら頂くと、カクテルはさらに美味しくなり、

「一杯だけ」が、ついつい二杯目三杯目と、オーダーしてしまいます。

また、会話やカクテルから「素材との色んな向き合い方があるのだな」と、とても刺激を受けます。

結果、ドキドキ・ワクワクを感じて、味と空間に満たされ、そしてさらに刺激を受けるという

自分にとっては三拍子揃っている時間を堪能できました。

 

 

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心の安らぎや気持ちの切り替えって、とても大切だと思います。

私は、家ではドライフラワーのスワッグを作ることで安らぎ、

仕事終わりにはBarで過ごすひと時を見つけました。

日々の中で悩み事も沢山ありますが、カクテルを飲んで

ホッとひと息つくと気持ちがリセットされます。

そんな時間を大切にしていきたいと思います。

そして、そんな時間に必要として頂けるチョコレートを作れたらと思います。

日が落ちる頃には、今日もフラリと何処かのBarに足を運んでみます。

それではまた。

 

 

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夏限定♪メダル型のチョコミントはいかがですか?

2022/06/05

みなさまこんにちは。

 

 

今回は、期間限定販売の「ミントチョコレート」のご案内です。

 

ミントメダル 2022 その3

 

 

ミントがたっぷりと練りこまれたシンプルなビターチョコレートで、

毎年大人気の商品です!!

 

 

ミントメダル 2022 その1

 

 

月・太陽・星をイメージしたユニークな模様に、

爽やかなマーブルカラーが可愛らしいメダルチョコレートに仕上げました♪

 

 

 

シンプルだからこそ、

奥深いビターチョコレートと爽快感溢れるミントのお味を

しっかりとご堪能いただけます!!

 

スッと鼻に抜けるミントと甘いチョコレートの香り…

チョコミント好きにはたまらないですね♪

 

 

1枚ずつの個包装でご用意しておりますので、

お好きな時にお好きな分だけお召し上がりいただけますよ。

 

 

 

 

「ミントチョコレート」は、下記の直営店で好評販売中です!!

数量限定ですので、お早めにお立ち寄りくださいませ。

 

【からほり「蔵」本店】

《営業時間》11:00~20:00(喫茶のラストオーダー19:30)

水曜定休日

《TEL》06-4304-8077

《アクセス》

〒542-0012
大阪市中央区谷町6-17-43 練−LEN-

地下鉄長堀鶴見緑地線 松屋町駅 3号出口 右手石段上がりスグ

 

 

【もりのみやキューズモールBASE店】

《営業時間》10:00~20:00

《TEL》06-6910-6670

《アクセス》

〒540-0003
大阪市中央区森ノ宮中央2丁目1番70号

 

 

【髙島屋大阪店】

《営業時間》10:00~20:00

《TEL》06-6632-9075(直通)

《アクセス》

〒542-8510
大阪市中央区難波5丁目1番5号 地階食料品フロア

 

 

【大丸心斎橋店】

《営業時間》10:00~20:00

《TEL》06-6252-8280

《アクセス》

〒542-8501

大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 本館B1F 菓子売場

 

 

みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

 

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『 バラを楽しむ 』

2022/05/15

皆さんこんにちは。

二代目ショコラティエの植松真央です。

 

今はバラが綺麗な時期ですね。

先日、中之島バラ園に行ってきました。

園内のバラはまだ五分咲き位でしたが、色んな種類が咲いていましたよ。

花びらが幾重にも重なるバラはとても美しく、見ていて癒されました。そして、園内中に

バラの香りが漂っており、その香りにも癒されました。

 

 

バラ1

 

バラ2

 

バラ3

 

 

園内を散歩しながらバラの香りに癒されつつも、ついつい「バラとチョコレートをどう

あわせようか」と、考えてしまいます。それは、決して食い意地が張っているからではなく、

ショコラティエの創作意欲ということにしておきますね。

 

今、エクチュア大阪髙島屋店では、髙島屋のシンボルマークであるバラからイメージしたチョ

コレートを3種類出しています。

どれもバラの香りや味を楽しめて、私の一押しのチョコレートです。

 

 

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・赤色     ダマスクローズ

・ピンク色   ローズ&フランボワーズ

・白色     ローズティー

 

 

赤色のチョコレートは、ブルガリア産の「ダマスクローズ」というバラを使っています。

このバラは香りがとても豊かで、一口かじると、バラの香りが口いっぱいに広がります。

ストレートにバラを楽しんでもらえる一粒です。

この豊かな香りを生花でも楽しみたくて、中之島バラ園でダマスクローズを探していたの

ですが、バラの種類が非常に多く、ダマスクローズを見つけることが出来ませんでした。

 

ピンク色のチョコレートは、フランボワーズと野ばらを合わせています。

フランボワーズの酸味がアクセントとなり、後味をすっきりさせてくれます。

バラとフランボワーズの相性がバッチリな一粒です。

 

白色のチョコレートは、ローズレッドやマイマイカをブレンドしたアールグレイベースの

紅茶を抽出して、チョコレートと合わせています。

この紅茶は、和歌山のハーブ+カフェさんにお願いして作ってもらったエクチュアのオリジ

ナルブレンドです。バラとチョコレートをアールグレイが優しく包んでくれます。

 

 

マイマイカ

マイマイカ ※下記参照

 

 

どれが一番好きかと聞かれると、正直選べません。どれもそれぞれの良さがあり、3粒を

順番に食べてもしつこくなく、どんどん食べたくなります。

 

折角なので、バラを観賞しながらバラのチョコを味わうのも乙かもしれません。

もう少しバラを楽しめる時期は続きそうなので、本格的に暑くなる前に、チョコレート片

手に散歩しようと思っています。しかし、最近は天気が悪いので、バラを活けてお家で楽

しもうか、迷うところです。

皆様も、季節を楽しむお供にいかがでしょうか?

こちらのチョコレートは、エクチュア大阪髙島屋店限定アイテムとなります。

お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください。

 

 

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マイマイカについて

 

マイカイカ(玫塊花茶) は、バラ科のハマナスの蕾です。

見た目も薔薇の蕾のようで、香りもバラ系のとても良い香りがします。

ビタミンCを多く含み、ジャムやハーブティーなどに多く利用されます。

お茶とのブレンドはもちろん、お料理などには、花びらの部分だけをつ

まみ取って、グリーンサラダにかけたり、デザートのトッピングにして

も美しいです。

また芳香性ものありますので、ポプリに利用するのもおすすめです。

 

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初夏の香り漂う「抹茶ポンテナーク」

2022/05/13

みなさまこんにちは。

 

 

今回は、期間限定商品「抹茶ポンテナーク」のご案内です♪

 

 

抹茶ポンテ その1 (2) 抹茶ポンテ その2 (2)

 

 

抹茶をたっぷりと練りこんだ生チョコレートに、

大粒の甘納豆とマシュマロを詰め込んだ贅沢な一品です。

 

 

もっちりとしたマシュマロと柔らかい食感の生チョコレートに、

ほろ苦い抹茶と優しい甘さの甘納豆を掛け合わせ、

自然と笑みがこぼれるような日本人が親しみやすいチョコレートに仕上げました。

 

 

 

 

お好きな分だけご自身でカットしていただけますので、

ご家族やご友人と共にお召し上がりいただくことはもちろん、

おひとりでゆっくりとお召し上がりいただくこともできますよ♪

 

 

 

紅茶や珈琲だけでなく、煎茶やほうじ茶にもよく合いますので

お気に入りのお飲み物と共に、素敵なティータイムを過ごされてはいかがでしょうか。

 

 

 

 

「抹茶ポンテナーク」は、下記の直営店で販売予定です♪

ぜひこの機会にお立ち寄りくださいませ。

 

 

【からほり「蔵」本店】

《営業時間》11:00~20:00(喫茶のラストオーダー19:30)

水曜定休日

《TEL》06-4304-8077

《アクセス》

〒542-0012
大阪市中央区谷町6-17-43 練−LEN-

地下鉄長堀鶴見緑地線 松屋町駅 3号出口 右手石段上がりスグ

 

 

【もりのみやキューズモールBASE店】

《営業時間》10:00~20:00

《TEL》06-6910-6670

《アクセス》

〒540-0003
大阪市中央区森ノ宮中央2丁目1番70号

 

 

【髙島屋大阪店】

《営業時間》10:00~20:00

《TEL》06-6632-9075(直通)

《アクセス》

〒542-8510
大阪市中央区難波5丁目1番5号 地階食料品フロア

 

 

【大丸心斎橋店】

《営業時間》10:00~20:00

《TEL》06-6252-8280

《アクセス》

〒542-8501

大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 本館B1F 菓子売場

 

 

みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

 

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魅惑のシュートリュフ

2022/04/27

 

みなさまこんにちは。

 

 

突然ですが…

「シュートリュフ」というお菓子、ご存じですか?

 

 

「シュートリュフ」とは、シュークリームの柔らかな生地はそのままに、

クリームの部分を生チョコレートのような柔らかく濃厚なチョコレートに置き換えたお菓子のことです。

 

 

想像しただけでもときめいてしまいますよね♪

 

 

そんな心躍る「シュートリュフ」、過去にエクチュア森ノ宮キューズモールBASE店にて

販売していましたが、しばらくの間お休みさせていただいていました。

 

 

しかし!!

このたびリニューアルし、さらに美味しくパワーアップして帰ってきました!!

 

シュートリュフ整列その3

 

お味は写真の手前からビター、ラム、ミルク、抹茶、苺の5種類!!

 

 

簡単にそれぞれのお味をご紹介させていただくと…

 

【ビター】

シンプルなビターチョコレートガナッシュを詰め込んだシュートリュフを

ビターチョコレートでコーティング。

最後に粉砂糖をふりかけて、贅沢な一品に仕上げました。

 

【ラム】

芳醇なラム酒の香りが漂うビターチョコレートガナッシュを詰め込んだ

シュートリュフを、ビターチョコレートでコーティング。

最後にチョコで可愛らしく模様をつけた、上品な一品です。

 

【ミルク】

シンプルなミルクチョコレートガナッシュを詰め込んだシュートリュフに

ココアパウダーをふりかけました。

お子さまにもお召し上がりいただきやすい、王道の一品です。

 

【抹茶】

抹茶の香りが漂うホワイトチョコレートガナッシュを詰め込んだ

シュートリュフを、ホワイトチョコレートでコーティング。

抹茶の苦みと甘味を絶妙なバランスで引き出した自慢の一品です。

 

【苺】

苺の優しい香りが漂うホワイトチョコレートガナッシュを詰め込んだ

シュートリュフを、ホワイトチョコレートでコーディング。

苺の甘酸っぱさがお口いっぱいに広がる、幸福感たっぷりな一品です。

 

 

さらに…

この5種に加え、ミントフェアを開催中の森ノ宮キューズモールBASE店では、

ミント味のシュートリュフを販売しております!!

 

シュートリュフ(ミントのみ)

 

すっと鼻に抜ける夏らしい香りと、お口いっぱいに広がる爽やかなミントのお味を

お楽しみいただけます!!

ビターチョコレートにミントグリーンのチョコレートが可愛らしい素敵な一品です。

 

 

 

今回ご紹介したどのお味の「シュートリュフ」にも、

チョコレート専門店としてこだわり抜いたチョコレートを使用しているので、

大きな満足感を得られる商品に仕上がりました。

 

 

さらに美味しくなって帰ってきた「シュートリュフ」を、

ぜひみなさまご賞味くださいませ。

 

 

 

販売店舗、取扱商品、価格、販売開始時期は下記の通りです。

 

【大丸心斎橋店】

取扱商品:ミルク、ビター、ラム、苺、抹茶

価格:¥180(税抜)/1個

販売開始:4/25(月)~

 

【森ノ宮キューズモールBASE店】

取扱商品:ミルク、苺、抹茶、ミント

価格:¥180(税抜)/1個

販売開始:4/25(月)~

※ミント味のみ4/25(月)~5/8(日)の期間限定販売です。

 

みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

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