急に寒くなり、毛布出す？と悩んでる方も多いのではないでしょうか。
そんな中、以前から月１回開催しております朝日カルチャーセンターの『魅惑のショコラ』が、１０月１９日（水）
秋講座第１回として開かれました＼(^o^)／
今回のＭｅｎｕは、
①チョコレートドリンク→スィートチョコベースに林檎と栗のリキュールを使ったもの。＜非売品＞
②栗とチョコレートのケーキ／かぼちゃのババロア＜復刻メニュー・非売品＞
③芋トリュフ／スィートパンプキン＜Ｍ’ｓ Ｙｏｋｏの特別Ｍｅｎｕ＞
他にも、お土産としてプラリネ３個入り（中身は参加者だけのお楽しみ❤）をお渡ししました。
今回は、エクチュア唯一の女性ショコラティエが、みなさまの前で「芋トリュフ」の実演＆参加者のみなさんとちょっぴり実習をさせていただきました♪
その他には、原材料に使用しているチョコレートの食べ比べをしていただきました。
同じベルギー産のものでも、ずいぶん違いがあるという事を実際にお召しあがりいただきながら、オーナーショコラティエ植松がお話させていただきました。
毎回、いろいろな試みでみなさまに「チョコレート」をお楽しみいただいております。
次回は、１１月１６日（水）『お酒にあうショコラ』というテーマで開催予定です。
こちらも、残席わずかとなっております。興味のある方は・・・
ＴＥＬ：06-6222-5224（朝日カルチャーセンター）までお願いいたします<(_ _)>