からほり「蔵」本店では、デリバリーサービスのwolt(ウォルト)を始めました。
新型コロナウィルスの影響で外出もままならない中、少しでも安心してエクチュアを楽しんで頂ければと思っております。
プラリネやチョコレートケーキをはじめ、チョコレートドリンクや焼き菓子もお取り扱いしております。
ぜひ一度チェックしてみて下さいね。

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エクチュア各店の営業は、当面の間、下記の通りとなります。

 

[からほり「蔵」本店]
物販→11:00〜20:00
喫茶→11:00〜19:00(L.O 18:30)
※水曜定休

 

[大阪タカシマヤ店]
10:00〜20:00

 

[大丸心斎橋店]
10:00〜20:00

 

[もりのみやキューズモール店]
10：00～20：00

 

オンラインショップも営業しておりますので、どうぞご利用くださいませ。

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こんにちは。
二代目ショコラティエ・植松真央です。
紫陽花が綺麗な季節ですね。
皆さんは、何処かに紫陽花を見に行かれましたか？
エクチュア本店の前でも、紫陽花がほんの少しだけ咲いています。

 

　　　

 

紫陽花は、雨模様が良く似合いますね。
雨の日の外出は億劫ですが、紫陽花を見たら「出てきて良かったなー」と、癒されます。

 

私は花が好きで、ドライフラワーでブーケを作るのが趣味の一つです。

以前、紫陽花を主体にブーケを作りました。束ねようとするも、紫陽花の存在感が凄すぎて、
全体のバランスや合わせる草花を決めるのに苦戦しましが、良い感じに作れたと満足しています。

 

 

生花もドライフラワーも、紫陽花には癒されますね。特に、生花は梅雨の季節だけの楽しみです。

エクチュア本店が入っている複合ショップ「練」は、さまざまな種類の草木や花が植えられてます。
季節を感じつつホッとひと息、エクチュアカフェでチョコレートドリンクはいかがでしょう？
カフェでは、チョコレートドリンクをアイスorホット、3種類のチョコレートからお選び頂けます。

 

 

エクチュアでは、スタッフの体調管理やアルコール消毒を徹底して営業しております。
時節柄、大きな声では言えませんが、お近くにお越しの際はどうぞお立ち寄り下さい。

 

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みなさま、こんにちは。

 

毎年人気の【チェリーボンボン】が今年も発売しております。
今年も１年かけてキルシュによ～く漬け込んだ佐藤錦をチェリーボンボンへと製造しております。

 

 

今日は、チェリーボンボンの製造工程を作っとダイジェストでお送りします！

 

 

①佐藤錦をキルシュに漬け込みます
ラベルにある通り、今年は『2020.6.29』に漬け込んだ佐藤錦を使用します。

 

最初はこんなにきれいな赤色が

 

じっっくり漬け込まれたら赤色からこんな黄色味がかかった色に！

 

 

 

②フォンダンをつけて

 

 

 

③チョコレートでコーティングして

 

美味しそうー！

 

 

 

⑤赤色の包装をしたら・・・はい、完成です！

 

 

チェリーボンボンは、毎年とても人気の商品です。
どうぞお早めにお買い求めくださいませ。

 

 

 

また、6月上旬～7月にかけて、エクチュア各店にて『チェリーフェア🍒』を開催中です。
第一弾はチェリーボンボンでした。

 

第二弾は【チェリープラリネ】！
中にごろんと洋酒漬けダークチェリーが入っているインパクト大のプラリネです。
ダークチェリーの酸味が感じられ、チェリーボンボンとは一味違うチェリー感を楽しんでいただけます。
こちらもお酒がしっかり効いた大人のプラリネに仕上がっております。

 

 

 

 

 

今年の『チェリーフェア🍒』は、第3弾までご用意しております！
第3弾は、6月末に初登場の予定です。
今までのエクチュアにはなかったフレッシュな〇〇〇〇〇〇〇〇の〇〇〇です！笑
本ブログを含めたSNSのエクチュアアカウントにて随時情報の更新をしておりますので、
ぜひチェックしてみて下さいねー！

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みなさま、こんにちは。
2021年6月1日より、エクチュア もりのみやキューズモールbase店限定販売のソフトクリームが、
カップもお選びいただけるようになりました。
少し暑くなってきた今の季節にぴったりのソフトクリームは、チョコレート、バニラ、ミックス3種類お味からお選びいただけます。

カップだと、手も汚れず、安心してお召し上がりいただけます。
芝生をぐるりと囲むベンチに座って、ちょっと休憩のお供にエクチュアのソフトクリームはいかがでしょうか。

 

 

なお、エクチュアのチョコソフトクリームは、もりのみやキューズモールbase店の限定商品となります。
↓この看板が目印です。

からほり「蔵」本店でのお取り扱いはしておりませんので、予めご了承くださいませ。

 

 

また、エクチュア各店では、スタッフの体調管理やアルコール消毒を徹底してお客様をお待ちいたしております。
時節柄、大きな声では言えませんが、お近くにお越しの際は、どうぞお立ち寄りくださいませ。

 

 

 

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みなさま、こんにちは。
緊急事態宣言が6月20日まで延長となりましたね。
思うように外出できない日々が続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
エクチュアの本店では、マスクの着用やアルコール消毒の徹底など、感染を広げないよう、最新の注意を払って営業しております。

とはいうものの、季節は進み、湿気をつれて梅雨がやってきました。
じめじめしてしまうこんな時期こそ、エクチュアがみなさまの気分転換のお役に立てれば幸いです。
６月のＳｅａｓｏｎ　Ｍｅｎｕのテーマは『オレンジ』です。

 

 

 

＊オレンジホーリーケーキ　　￥660（税込）
・・・オレンジ果汁とすりおろしたオレンジ果皮をふんだんに練りこみました、隠し味のホワイトチョコがいい味だしてます！！さわやかな中にもエクチュアらしさのあるケーキです。

 

 

＊オレンジチョコチップケーキ　　￥６６０（税込）
・・・2021年初登場の新メニューです。オレンジピールとビターチョコチップをたっぷりと練り込んだバターケーキです。

 

 

＊オレンジチョコパフェ　　￥1,100（税込）
・・・チョコゼリー、オレンジババロアにチョコアイス、オレンジホーリーケーキのせた夏にぴったり！オレンジを存分に楽しめるパフェです。

 

 

現在、喫茶メニューは、一部内容を変更して営業しております。
営業時間は、喫茶、物販共に、１１：００～１９：００（ラストオーダー１８：３０）＊水曜定休日　となります。
お客様には、ご不便をおかけしておりますが、ご了承ください。

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