みなさま、こんにちは。
冬も終わり、段々と過ごしやすい春の季節が近づいてまいりました。
エクチュア本店の喫茶メニューも季節に合わせ、
三月限定の春を感じさせるメニューに代わっております。
三月は「桜」を感じるメニューです。
早速ご紹介いたします！
まずは、コチラのケーキから
さくらチョコケーキ ￥693 (cake set ￥1,265)
ふんわりとしたホワイトチョコレートのケーキに
さくらの葉の塩漬けを練りこんだ、ほんのり塩っ気のあるケーキです。
甘さと塩漬けのしょっぱさがクセになるスイーツです。
続いてはコチラ
さくらムース ￥693 (cake set ￥1,265)
桜風味のホワイトチョコレートムース。
やさしい桜の香りが口いっぱいに広がります。
見た目も桜の花びらを浮かべて可愛らしいです。
ムースなので口当たりもよく、桜の風味をより感じたい方は
このムースがオススメです。
最後にご紹介するスイーツはコチラ
さくらパフェ ￥1,375-
パフェの中にはチョコゼリー・チョコケーキが隠されており
パフェの上部はさくらのアイス・さくらのムースが贅沢に乗っています。
さくらのムース、アイスはほんのり桜の香りを感じさせてくれるので
中のチョコゼリーやケーキと一緒に食べるとさっぱりと食べ進めれます。
桜の風味はこのシーズンでしか味わえない風味です。
特にエクチュアは和素材を使ったチョコレートを扱うことに長けております。
桜も和素材の一つですので、このシーズンのメニューは特におすすめです。
是非、桜の香りを感じるチョコレートスイーツをご堪能ください。