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チョコログ

本店の豆知識をご紹介!

2020/08/18

皆様、こんにちは。

植松真央です。

猛暑が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?

今日は、空堀「蔵」本店の建物を紹介します。

エクチュアは実は心斎橋の中心地が発祥で、今の場所には2003年に移りました。

リノベーション前にこのお屋敷全体を見た時は、夜見たこともあり古さがより際立ち、ここで大丈夫なのかと驚いたことを今でも覚えています。

そんな不安とは裏腹に、お屋敷は複合施設「練」として素敵に生まれ変わり、エクチュアはその中の「蔵」にお店を移店しました。

歴史あるお屋敷ですので、今では「練」全体が登録有形文化財となっています。

エクチュアのある「蔵」は築200年以上経っており、随所にその歴史が刻まれています。

その一つとして、1階部分の柱には墨字で江戸時代と思われる年号や生業が書かれており、昔の蔵の用途を知ることが出来ます。

今は、文字が消えないようアクリルでカバーされ、現代語説明文を添えています。

もし1階席に座られたら是非見てみて下さいね。

 

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他にも、大きな梁や壁に目を向けると、「ノップ碍子(がいし)」というモノが沢山付いています。

ノップ碍子とは、昭和前半電線を屋内に通す為に使われてたパーツです。

この時代は、まだ電線を布で覆っており絶縁性が低かった為、壁や柱に直接電線が当たらないようにする為に使われていました。

ご年配の方がご来店して下さると、コレを見て昔を懐かしんでくれています。

 

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時代も用途も変わり、蔵は今ではチョコレートショップとして皆様に見て頂ける空間となっています。

極暑で疲れた時はちょっとひと休憩、

チョコレートでパワー充電しに来て下さいね。

 

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2020年 からほり「蔵」本店のお盆期間営業に関して

2020/08/12

みなさま、こんにちは。
からほり「蔵」本店では、お盆期間も休まず営業いたしております。
次回のお休みは、平常通り8月19日(水)の定休日となります。
どうぞ、みなさまのご来店を心よりお待ちいたしております<(_ _)>

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8月Season Menu

2020/08/03

みなさま、こんにちは。
7月末になって、やっと大阪でも梅雨明け宣言が出ましたね。
今年は、例年よりも暑く、残暑も長引く見込みだそうです。
みなさまは暑い日々をいかがお過ごしでしょうか。
夏から逃げられはしないのですから、いっそガッツリ受け止めてやりましょう!!

 

*ココナッツケーキ  ¥660(税込)
・・・香ばしいココナッツをふんだんに使用したバターケーキ。ホワイトチョコも練り込み、優しい甘みがたまらない一品です。

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ご好評につき、8月も引き続きルビーチョコレートフェアを開催いたします!
*ルビーフランボワーズティラミス  ¥660(税込)
・・・ルビーチョコレートとフランボワーズのガナッシュ、マスカルポーネを利かせたムース、チェリーのコンポートの3層を重ねたティラミスです。ルビーチョコレートの甘酸っぱさがアクセントとなり、とても夏らしいケーキに仕上がりました。
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***今年も人気!チョコミントパフェ!!***
 
今年も、チョコミント好きのお客様から、たくさんお問い合わせを頂きました。
みなさま、ご安心くださいませ。
毎年、大好評の「チョコミントパフェ」を今年も販売いたします!!
 
*チョコミントパフェ  ¥1,080(税込み)

・・・チョコゼリー、ミントゼリー、ミント漬けオレンジにチョコアイス、チョコミントムースがのったミント尽くしのチョコミントパフェ!
さらに、仕上げにミントチョコレートをトッピング!!

 

リピートして下さるお客様も多いチョコミントパフェ。
販売終了してしまう前に、みなさま、お誘いあわせの上、ご来店くださいませ♪♪

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8月からほり「蔵」本店Season Menu更新のお知らせ

2020/08/03

みなさま、こんにちは。
8月のからほり「蔵」本店のSEASON MENUが更新されております。
TOP > エクチュアについて > ショップ一覧 > エクチュア からほり「蔵」本店
の順に進んでいただき、本店ページ内、メニューのご案内よりご確認くださいませ。

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7月 SeasonMenu

2020/07/03

みなさま、こんにちは。
 
このところ、ちらほらと街中に人が出てきて騒がしくなってきましたね。
まだまだ新型コロナウィルスの脅威がなくなったわけではありませんが、
対策は万全に、気持ちだけは上を向いて頑張ってまいりましょう(*´▽`*)
 
また、エクチュアでは、7月1日(水)より、エクチュア各店でルビーチョコレートフェアを開催しております。
ルビーチョコレートを使った商品が色々と初登場するので、みなさま、ぜひチェックしてくださいね。
 
それでは、7月のからほり「蔵」本店の限定メニューです。

 

喫茶メニューのルビーチョコレートフェアはこちら!
*ルビーフランボワーズティラミス  ¥660(税込)
・・・ルビーチョコレートとフランボワーズのガナッシュ、マスカルポーネを利かせたムース、チェリーのコンポートの3層を重ねたティラミスです。ルビーチョコレートの甘酸っぱさがアクセントとなり、とても夏らしいケーキに仕上がりました。
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*オレンジホーリーケーキ  ¥660(税込)
・・・オレンジ果汁とすりおろしたオレンジ果皮をふんだんに練りこみました、隠し味のホワイトチョコがいい味だしてます!!さわやかな中にもエクチュアらしさのあるケーキです。
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*オレンジチョコパフェ  ¥1,100(税込)
・・・チョコゼリー、オレンジババロアにチョコアイス、オレンジホーリーケーキのせた夏にぴったり!オレンジを存分に楽しめるパフェです。
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緊急事態宣言の解除に伴う営業時間変更のお知らせ

2020/06/02

新型コロナウィルス感染症対策に伴う、政府からの緊急事態宣言解除の発表を受け、下記の通りの営業時間へと変更となります。
お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。

 

 

*からほり「蔵」本店*
当面の間、営業時間を下記の通り変更させて頂きます。
午前11時~午後8時(喫茶ラストオーダー 午後7時30分)
※水曜 定休日

 

 

*大阪タカシマヤ店*
当面の間、下記の営業時間となります。
午前10時~午後7時
詳細に関しましては、下記のホームページにてご確認いただけますと幸いです。
https://www.takashimaya.co.jp/osaka/

 

*大丸心斎橋店*
当面の間、下記の営業時間となります。
午前11時~午後7時
詳細に関しましては、下記のホームページにてご確認いただけますと幸いです。
https://www.daimaru.co.jp/shinsaibashi/

 

*もりのみやキューズモールBASE店*
6/1(月)より、通常営業いたしております。
午前10時~午後9時
詳細に関しましては、下記のホームページにてご確認いただけますと幸いです。
https://qs-mall.jp/morinomiya/

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からほり「蔵」本店 6月Season Menu 更新お知らせ

2020/06/02

みなさま、こんにちは
からほり「蔵」本店の6月Season Menuが更新されております。
下記よりチェックしてみてくださいね!

http://www.ek-chuah.co.jp/chocolog/category/menu

今月は、爽やか「レモン」が登場です~(^^)/

 

 

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6月Season Menu

2020/06/01

みなさま、こんにちは。

 

緊急事態宣言が解除され、自粛は解けましたが、まだまだ油断を許さない状況が続いておりますね。
エクチュアの本店でも、マスクの着用やアルコール消毒の徹底など、感染を広げないよう、最新の注意を払って営業しております。

 

とはいうものの、そろそろ湿気をつれて梅雨がやってきてしまうこの季節。
そんな時こそ、気分転換!リフレッシュ!!
6月のSeason Menuのテーマは『レモン』です。

*レモンケーキ  ¥660(税込み)

・・・レモンピール、レモン果汁をたっぷり練りこんだ、さわやかでしっとり感のあるバターケーキに仕上げました。ホワイトチョコチップがやさしいアクセントに。

lemoncake

 

 

*レモンパフェ  ¥1,100(税込み)

・・・チョコゼリー、レモンムースにチョコアイスとレモンケーキをのせた、ボリューム満点、夏を先取り爽やかパフェです。

lemonpafe

 

 

また、トピックスでもお伝えしておりますが、現在、喫茶メニューは、一部内容を変更して営業しております。
営業時間は、喫茶、物販共に、11:00~20:00(ラストオーダー19:30)*水曜定休日 となります。
お客様には、ご不便をおかけしておりますが、ご了承ください。

 

 

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からほり「蔵」本店の喫茶営業に関するお知らせ

2020/05/25

非常事態宣言の解除に伴い、エクチュアからほり「蔵」本店の喫茶コーナーを、5月28日(木)より再開させていただきます。
営業時間は、下記の通りとなります。

 

5月中は11時〜19時(18時30分ラストオーダー)
6月は11時〜20時(19時30分ラストオーダー)

 

*メニューの一部を変更いたしております。
*ランチは、当面の間、休止させていただきます。

 

 

新型コロナウィルス感染防止の対策として、エクチュアでは、下記のような対策をとっております。

 

=エクチュアの感染防止の取り組み=
*スタッフは、マスクを着用し、体調管理の徹底、検温での確認をいたします。
*出入口、お手洗いにアルコールスプレーを設置しております。ご入店の際は、手指消毒をお願いいたします。
*スタッフの手指消毒の徹底、衛生管理、換気の実行、お客様ご利用のテーブル、メニューなどのアルコール消毒をいたします。
*お会計スペースに飛沫防止シートの設置し、キャッシュトレイを使用した金銭の授受、お買い物かごやカード類の暗証番号入力端末のアルコール消毒をしております。

 

=お客様へのお願い=
*体調の優れない方のご来店はご遠慮くださいませ。
*ご入店の際の手指消毒、ご飲食時以外はマスクの着用をお願いいたします。
*なるべく少人数でのご来店をお願いいたします(4名さままでのご案内となります)。状況により入店制限させていただく場合があります。
*混雑を避けるため、席数を大幅に減らしております。長時間のご利用はお控え下さいませ。(1時間程度でお席をお譲りいただくようお願いすることがあります。)
*エクチュア店内、および、練施設内でお待ち合わせはお避け下さい。
*お席のご予約は、当面の間、お休みさせて頂きます。

 

お願い事が多くご迷惑おかけしますが、何卒ご理解くださいませ。
できる限りの対策に取り組むことで、ご来店いただいた全ての方が、少しでも安心してエクチュアを楽しんでいただけましたら幸いです。

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おうち時間充実キャンペーンのお知らせ

2020/04/10

エクチュアでは、新型コロナウィルスによって在宅時間が伸びてしまっている皆さまに向けて、おうち時間充実キャンペーンを開催中です!
詳しくは、こちらの記事でご確認ください↓
http://www.ek-chuah.co.jp/chocolog

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