2018/12/07
・12月26日（水)は定休日ですが、営業いたします。22時まで営業いたします。（喫茶のラストオーダーは21時30分です）
・年内最終営業日は１２月３０日（日）で、１６時までの営業となります。なお、３０日は、物販のみの営業で、喫茶はお休みさせていただいております。ご注意ください。
・１２月３１日（月）～１月２日（水）までは、お休みをいただきます。
・１月３日（木）は、営業いたしております。ただし、１７時までの営業とさせていただきます。喫茶は１６時半ラストオーダーとなります。なお、３日（木）は、ランチのご準備がございません。ご了承ください。
福袋も３日、１１時よりの販売となります。１０００円・２０００円の２サイズのご用意となります。ご予約・お取り置きは致しかねます。ご了承ください。
＊＊年末年始、みなさまのご来店、心よりお待ち申し上げます＊＊
2018/12/01
みなさん、こんにちは。
きちゃいました・・・ついに・・・
師走ですっっ！！しーわーーすーーー！！
もう、何をどうしてたら11ケ月がすぎさっていったのか・・・
そんなことを言っても、どうあがいても、今年も残すところあと１ケ月しかございません。
忙しい日常の中の息抜きで、エクチュアからほり「蔵」本店へ美味しいチョコを堪能しに
いらっしゃいませんか？？
１２月の限定喫茶メニューのご紹介です。
＊ベリーベリーケーキ ￥６４８（税込）
・・・ホワイトチョコを練りこんだ生地に、クランベリー・ブリーベリー・ストロベリーのトリプルベリーをふんだんに！甘酸っぱい幸せケーキをお楽しみください♡
＊フロマージュムース ￥６４８（税込）
・・・ホワイトチョコレートとクリームチーズの優しい甘みのムースに、甘酸っぱいチェリーソースとコンポートを添えて♪
＊ベリーベリーパフェ ￥１,０８０（税込）
・・・チョコゼリー・甘酸っぱいチェリームース・チョコケーキにチョコアイスとベリーベリーケーキまで詰め込んだ見た目にもかわいらしいパフェ。１番上にはちょこんとチェリーコンポートものせて。
～～１２月２日（日）３日（月）の２日間はからほり「蔵」本店は創業祭につき、喫茶・物販ともに２０％オフとさせていただきます。みなさまのご来店、心よりお待ち申し上げます～～
2018/11/22
みなさん、こんにちは。
からほり「蔵」本店の営業時間変更のお知らせです。
１２月４日（火）、店内補修工事にともない、２０時閉店とさせていただきます。
喫茶ご利用のお客様は、３０分前の１９時３０分がラストオーダーとなります。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解いただけますよう、お願い申し上げます。
2018/11/22
みなさん、こんにちは。
エクチュアからほり「蔵」本店では、クリスマスケーキの予約を絶賛
承り中です。
１２月２３～２５日にお引渡し可能です。
なお、店頭販売もいたしますが、確実にお求めいただくには予約をオススメいたします。
今年のクリスマスケーキは４種類です。
お酒を全く使用していないものも２種類ご用意しておりまーす！！
今年は、新作『ノエル ショコラ マロン』も発売します！！！
みなさまのご予約、お待ちしておりますっっ(/・ω・)/
2018/11/20
みなさん、こんにちは。
「よその子が大きくなるのは、はやいわねぇ～～」
なんてよく言いますが・・・
我が子の成長も意外にはやいものですよ。
大阪心斎橋の雑居ビル、３階奥の小さな細長い店舗で、オーナー植松良夫がチョコレート専門店を
はじめたのが１９８６年の１２月でした。
おかげさまで、今年２０１９年１２月をもちまして３３歳になります。
みなさまの支えあっての、月日でございました。
心より御礼申し上げます。
ほんの気持ちばかりではございますが、感謝の気持ちとしまして、１２月２日（日）３日（月）の２日間、からほり「蔵」本店では喫茶・物販コーナーともに２０％オフとさせていただきます。
なお、予約での後日お引き取り商品などは、割引対象外となります。ご容赦ください。
この機会に、みなさま、お誘いあわせの上、ご来店ください。
スタッフ一同、心よりお待ちしております(/・ω・)/
2018/11/01
みなさん、こんにちは。
これを書きながら、「えっ？！11月？？・・・えぇ～～～11月？？いやいや、えっ11月ってなに？！」となんどもつぶやいていたのは私です。
もう、11月なんですって！今年もあと2ケ月で終わりとか信じられます？？
私、今年1年、何してたんでしょう((+_+))
さて、そんなことはさておき。
11月のからほり「蔵」本店の喫茶の限定メニューのお知らせです。
食欲の秋、本番！！
美味しい限定メニューのご案内です。
＊さつまいもとチョコレートのケーキ ￥６４８（税込）
・・・しっとりとしたチョコレート生地にほくほくとしたさつまいもをたっぷり練りこみました。
さつまいものコンポートを添えて♪♪
＊マロンムースケーキ ￥６４８（税込）
・・・栗のムースと栗をねりこんだチョコレートムースの２層仕立て。ふわふわしっとり秋満喫の口福感をお楽しみください。
＊さつまいもとかぼちゃのパフェ ￥１，０８０（税込）
・・・チョコゼリー・かぼちゃプリンに、チョコアイス・さつまいもケーキ・かぼちゃクリームまでのせちゃいました。ボリュームまんてん、幸せいっぱいパフェをどうぞ。
2018/10/31
みなさん、こんにちは。
７月からスタートしました月一回のイベント『Secret Wednesday』が、２０１８年はいよいよ次回で最終回をむかえます。
エクチュア２代目ショコラティエ 植松真央（まさお）が、バレンタイン時期のみにだけ独自のブランドとして発売している「Cru de M」をみなさまに少しでも知っていただけるように・・・とはじめさせていただいたイベントです。
大好評をいただいておりましたが、来年以降の開催は今のところ、未定でございます。
今回のテーマは「キュイジーヌ et デセール」
・・・なんじゃ、そのネーミング・・・はい、すみません。わざとわかりにくくしてるわけではないんですよ( ﾟДﾟ)
ようは、チョコレート（カカオ）を使ったお料理とデザートをご用意いたします。
あんな話やこんな話を聞きながら、来年のバレンタインの新作をこっそり先に食べていただいたり。決して買えない（なぜなら売っていないからですｗ）お土産をお持ち帰りいただいたり。
そして、最終回ということもあり、内容的には今回は・・・『お得』です！！！
すでに連続参加希望のお客様も数名お申し込みいただいているため、気になっているというそこのお客様！！ぜひ、おはやめにお申し込みくださいね。
何度もいいますが、いったんこれで最終回となりますので！！！！！
2018/10/25
みなさん、こんにちは。
直近なのですが、イベント各種お知らせで～す！！
まず、今週末１０月２７～２８日の土日の２日間、森ノ宮キューズモールＢＡＳＥにて、『パン&スィーツまつり』がセンターパークにて開催されます。
普段、キューズモールでは買うことのできないパンやスィーツの出店がセンターパークに並びます。
じゃあ、エクチュアはお店あるし、別にいいか～～！って思ったそこのあ・な・た♪♪
もちろん、すぐそばのお店と同じものだけなんて売りませんよ。
今回は、からほり「蔵」本店のお祭り限定でしか販売してない『本気のチョコバナナ』や、大阪・栄華堂さんとのコラボで１０月限定の『かぼちゃ餡のかりんとう饅頭にミルクチョコかけちゃいました』（店頭での商品名はこんなには長くないです）などなど。
２日間限りの特別な商品が並びます！！（エクチュア各店のスタッフも当日、森ノ宮まで買いにいくという話もあちらこちらから聞こえてきております）
そして、同じく２８日ですが、こちらは日曜日だけ！！
大阪・高津宮にて『とこしえ秋祭り』が開催されます。
こちらでは、めったに値引き販売はしないエクチュアが・・・この日だけ・・・こっそりお買い得商品を並べております。
数に限りがございますので、おはやめにお越しくださいね。
エクチュアは氏子菓子コーナーで物販をしておりますが、飲食コーナーでは美味しいものがたくさん販売されますよ。今年は、あの！！！！フジマル醸造所さんも出店されます。
販売している私たちも、楽しみで仕方がありませんっっ
暑すぎず、寒すぎず、気持ちのいい季節でイベントですので、みなさまどうかお誘いあわせのうえ、遊びにいらしてくださいね～(*’▽’)
2018/10/16
みなさん、こんにちは。
さて、こんなふざけたタイトルではありますが・・・
今日は、みなさんに手前味噌的な・・・
はっきり申し上げて、自慢させていただきたいお話がございますっっ
先日、東京浅草にて、日本最大級の洋菓子コンテストとされる『ジャパン・ケーキショー東京 ２０１８』が開催されました。
日本最大級といわれるだけあり、１５部門にわかれたそれぞれのジャンルにむけ、日本全国だけでなくアジアからも数多く約２０００点近くの作品が集結されるコンテストです。
全ての展示作品は、業界を代表する一流の審査員により厳正なる審査が行われ、各部門ごとに賞が与えられます。
そして、今回、エクチュアのショコラティエの中から、女性のショコラティエール１名が『コンフィズリー』部門に出品いたしました。
この『コンフィズリー』部門では、繊細なチョコレート細工・数種類のボンボンショコラ・パートドフリュイなどの総合点で競いあいます。
簡単に説明しましたが、全国有名店で活躍される方々も出品する大会ですので、ここで入賞するのも簡単なことでないのです。さらに優勝するとなると・・・まずこの大会へ出せる基準まで頑張った上、１０年チャレンジし続けても取れる保証もない・・・
今回、エクチュアのショコラティエールは大会へのチャレンジは２回目でした。
さぁ、勘のいい方はお気付きでしょうか？？
そうなんです！！！！！
うちのショコラティエールったら、まさかの優勝を勝ち取ってしまったんですっっ！！！
正式には「連合会長賞」という賞をいただきました。
でも、先ほどもご説明しましたが、まぐれでとれる賞なんかではなく、彼女の経験と・・・なにより努力の積み重ねで勝ちとった栄冠です。
大阪のこんな無名なチョコレート専門店から、日本一の座をかちとったショコラティエールが出たことを、謙遜なんてせずに思いっきり自慢させていただきました。
彼女の人柄がにじみでるような繊細なチョコレート細工は、近日中にからほり「蔵」本店にかざりますので、ぜひみなさんご覧くださいね。
細かいところが見えない・・・
少しだけよってみました(*’▽’)
そして、何より今回高い評価をいただいた、ボンボンショコラの数々ですが、２０１９バレンタイン終了後、限定コレクションとして発売にむけて、現在準備中でございます。
少し先にはなりますが、どうかみなさま、お楽しみに！！！！
最後に嬉しそうな彼女の写真をあげますが・・・
声を大にして言います！！！
作品も、彼女も、写真より実物の方が何倍も・・・
ですので、みなさまのご来店をお待ちしております♡
2018/10/05
みなさん、こんにちは。
早速ですが、１０月１０日は何の日かご存知ですか？？
ポッ〇ーの日！！！
はい、惜しい！！！でも、近いですよ。
『１０１０』・・・
なにかが並んでるように見えませんか？？
正解は・・・こちらっっ(‘◇’)ゞ
柿の種・ピーナッツ・柿の種・ピーナッツってことで、
みんな大好き『亀田の柿の種の日』です！！！
亀田さんの柿の種「いただきます」Ｐｒｏｊｅｃｔにお声かけいただき、限定の喫茶メニューを開発しちゃいました(/・ω・)/
柿の種は美味しいし、そのまま食べるのが１番美味しいんじゃない？！
えぇ、私たちも最初にお話しいただいたときにそう思いました。
ところがどっこい！！！【亀田製菓×Ek Chuah】だから、できちゃった！！こんな美味しいデザートが！！
＊亀田の柿の種ときなこのチョコチーズケーキ
柿の種＋ジャンドゥーヤ＋のさくさく生地の上に、きなことホワイトチョコを使ったチーズケーキをＯＮしました♪♪
どうしましょ！想像以上に美味しいのができちゃった(*´ω｀*)
まさに、そんな一品です。
１０月だけの限定メニューです。
どうぞ、この機会に１度おためしくださいませ☆
＊＊＊亀田さんのホームページでもご紹介いただいております＊＊＊
https://www.e-kakinotane.com/collabo/