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チョコログ

みなさま~!あのイベントがかえってきますよ!!

2019/11/01

みなさま、こんにちは。
昨年、ご好評を頂いておりました『Secret Wednesday』が、大人のイベントにパワーアップしてかえってきます!
1回限りの特別なイベントになりますので、みなさま、要チェックですよ~!
 
『Secret Wednesday』とは、エクチュアの2代目ショコラティエ 植松真央(まさお)が、バレンタイン時期のみにだけ独自のブランドとして発売している「Cru de M」をみなさまに少しでも知っていただけるように・・・とはじめさせていただいたイベントです。
 
そんな特別なイベントが開催されるのは、11月27日(水)18:30~20:30。
イベントのテーマは「La vie avec de chocolat」です。
 
・・・は?何語?!と無知な私は思いましたW
フランス語です。日本語に訳すと「チョコレートのある生活」となります。
チョコレート(カカオ)を使ったお料理とデザートをご用意いたします。
今回は、お料理にもお飲み物にもアルコールを使用した物が提供される大人の為のイベントとなります。
代替メニューのご用意はございませんので、ご了承いただければ幸いです。
 
真央ショコラティエのチョコレートに関するあんな話やこんな話を聞きながら、来年のバレンタインの新作をこっそり先に食べていただいたり、日本中どこを探しても販売されていない(お店がないですからw)お土産をお持ち帰りいただいたりとまさにシークレットなウェンズデーを過ごして頂けます。
 

気になっているというそこのお客様!!
お申し込み方法など、下記のご案内書をご覧の上、ぜひ!お早めにお申し込みくださいね。
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みなさまの参加をお待ちしております!
 

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お出かけのご予定はお決まりでしょうか・・・?

2019/10/17

みなさま、こんにちは。
季節が進んで急に肌寒くなってしましたね。
気温が下がってお出かけしやすい季節になりました!
今回は、そんな季節にぴったりのイベント2つのお知らせでございます!!

 

 
まず、直近ですが、10月22日(火・祝日)、『よしもと大笑い祭り2019』が、大阪城公園内「クールジャパン大阪」会場付近にて開催されます。
イベント名を聞いただけでも何だか楽しい気持ちになりますが、なんと、このイベントにエクチュアが出店いたします✨
今年の初めにアキナのお二人が出演されております「モウカリマッカー学園」という番組とご縁があり、今回のイベントにお誘いいただきました。(番組内で制作したアキナオリジナルチョコレートのご用意はございません。予めご了承ください。)
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【会場への案内図】
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お祭りなどでしか販売しない、一部ファンの間では幻と言われております、エクチュア本気の『チョコバナナ🍌』や、食べやすい一口サイズの『ストロベリーアーモンドチョコレート』などなど、ここでしか買えない商品や定番商品を販売いたします。
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そして、10月27日(日)は、大阪・高津宮にて『とこしえ秋祭り』が開催されます。
こちらでは、普段は絶対に値引きしない商品が、ちょっとお得にお買い求めいただけます!!
この日だけ・・・こっそりと販売しておりますので、散歩の途中にでも、ぜひお越しください(^_^)v
お越しいただく際は、商品の数に限りがございますので、お早めにお越しくださいね。
エクチュアは氏子菓子コーナーで物販をしておりますが、飲食コーナーでは美味しいものがたくさん販売されています。
担当Fは今年初参加なのですが、今から楽しみで仕方ありません~♬

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どちらも楽しいイベントですので、みなさまどうかお誘いあわせの上、遊びにいらしてくださいね~🙌 

 

 

 

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待ち遠しいなぁ(*´▽`*)

2019/08/13

みなさま、こんにちは。
暦の上では立秋ですが、秋の気配など感じられないほど暑い日が続いております。
今年も残暑が厳しいと噂されておりますが、みなさま、いかがお過ごしでしょうか。
担当Fの家族は、先日、熱中症でダウンしておりました。
みなさまも、たっぷりの水分とエクチュアの塩チョコレートで猛暑を乗り切っていただけたら幸いです!(突然の宣伝)

 

今回は、まだまだとーっても先のお話しになりますが、季節商品のご案内です🍒

 

絵文字でピン!ときた方もおられそうですが・・・
毎年、1年かけて準備をし、こっそり販売しております『チェリーボンボン』。
今年も美味しいをさくらんぼを贅沢にキルシュに漬け込みました!
例年は「佐藤錦」という品種のさくらんぼを漬け込んでおりますが、何と何と今年は!あの!「月山錦」というとっても珍しい品種のさくらんぼを漬け込みます🍒🍒
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~担当Fのまめ知識~
「月山錦」は、1粒1粒が大きく目を引く明るい黄色が特徴です。果肉は、酸味が少なく甘さが口の中いっぱいに広がります。
幸せな気持ちになります。
1本の木から収穫できる量が少なく栽培も難しい為、高級果実として百貨店などの贈答用として主に販売されています。

 

 

そんな貴重な月山錦をキルシュにじっくりと1年かけて漬け込みます。
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ここからは、来年のお話しになりますが・・・

 

1年かけてじっくりと漬け込んださくらんぼをチョコレートでコーティングすると、絶品「チェリーボンボン」の出来上がり!
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いつもは、こんな感じで店頭にならんでおります。
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来年の5月中頃から販売開始の予定です。
あぁ・・・今から待ち遠しいなぁ(*´▽`*)

 

 

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【締め切り迫る!】豪華✨アイスプレゼント【あと3日】

2019/07/29

こんにちは!突然ですが、アイスプレゼント企画担当のFです。
今日は、FacebookとInstagramで実施しているプレゼントキャンペーンのご紹介をさせて頂きます🍨

ようやく梅雨が明けたと思ったら、30度を超えるあっつ~い日が続き、いよいよ夏本番となりました
強い日差し、コンクリートの照り返し、まとわりつくような湿気、聞こえてくるセミの声。
皆さま、アイスを食べたくなりませんか?
そんな夏にぴったりなアイスプレゼントキャンペーンの応募締め切りが迫っております!

応募方法はカンタン!
①Facebook
こちらの記事を読んでいただき、「エクチュアのアイス食べたい」とコメントして応募完了です
https://www.facebook.com/…/a.97252981281…/2150265128376476/…

②Instagram
Instagramにてエクチュアのアカウント(@ekchuahs)を検索いただき、キャンペーン記事にフォロー&いいねで応募完了となります。
https://www.instagram.com/p/BzuJRl7F0aW/

ぜひ併せてご応募ください!
【応募締切:2019年7月31日(水)23:59】
皆さま、お気軽にご応募下さいませ~(^-^)


F|д゚) 今ならInstagramよりもFacebookの方が当選確率高めですヨ!

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小学生のみなさんに朗報です(/・ω・)/

2019/07/04

みなさん、こんにちは。
エクチュアでは、ここのところFBやInstagramに力を入れすぎておりまして、

スタッフブログはずいぶんご無沙汰しておりました。チラッ|д゚)

ホームページ上で、本店の月替わりメニューなどは毎月UPしております。よろしければ、

そちらもご覧くださいね。

そして、久しぶりに登場した今日はからほり「蔵」本店からイベントのお知らせです。

昨夏、大好評をいただきましたお子様向けイベントを再び開催いたします!!
日時:7月31日(水)
午前の部 AM10:00~AM11:30
午後の部 PM1:00~PM2:30
各回 定員9名(内容は昨年とほぼ同じものとなります)
料金:おひとり様 2000円(税込)
対象年齢:小学1年生~6年生
*保護者様は、別席で待機をお願いいたします。
お申し込み方法
①エクチュアからほり「蔵」本店にて(店頭or電話)
➁メールにて
chocolat@ek-chuah.co.jp
宛てに、タイトル「イベント申し込み」
本文にお子様のお名前、お子様の学年、希望時間帯(午前or午後)、ご住所、お電話番号ご記入の上

お申し込みください。
4日以内にご返信させていただきます。

*キャンセルの場合は、必ずからほり「蔵」本店までお電話でのご連絡をお願いいたします。TEL:06-4304-8077

みんなに楽しくチョコレートのことをお話してくれたり、チョコの実験を一緒にしてくれるのは

・・・「植松 真央(まさお)ショコラティエ」です。

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夏休みの自由研究としても、みんなに楽しくチョコレートを知ってもらえる内容になっていますので、ぜひご兄妹や、お友達同士での参加もお待ちしております(*´▽`*)

 

 

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昨年、参加していただいたお友達の様子です♬

ご自宅で、お母さんとお菓子作りするのとはすこ~し違ったチョコレートの秘密もわかったり?!(*´ω`*)

 

定員各9名ずつで締め切りとなりますので、お早めにお申し込みくださいね。

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師走だ、クリスマスだ、年末だ!!!

2018/11/22

みなさん、こんにちは。
エクチュアからほり「蔵」本店では、クリスマスケーキの予約を絶賛

承り中です。
12月23~25日にお引渡し可能です。
なお、店頭販売もいたしますが、確実にお求めいただくには予約をオススメいたします。
今年のクリスマスケーキは4種類です。

お酒を全く使用していないものも2種類ご用意しておりまーす!!
今年は、新作『ノエル ショコラ マロン』も発売します!!!
みなさまのご予約、お待ちしておりますっっ(/・ω・)/
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Happy Birthday To~~♬

2018/11/20

みなさん、こんにちは。
「よその子が大きくなるのは、はやいわねぇ~~」
なんてよく言いますが・・・
我が子の成長も意外にはやいものですよ。

大阪心斎橋の雑居ビル、3階奥の小さな細長い店舗で、オーナー植松良夫がチョコレート専門店を

はじめたのが1986年の12月でした。

おかげさまで、今年2019年12月をもちまして33歳になります。
みなさまの支えあっての、月日でございました。
心より御礼申し上げます。

ほんの気持ちばかりではございますが、感謝の気持ちとしまして、12月2日(日)3日(月)の2日間、からほり「蔵」本店では喫茶・物販コーナーともに20%オフとさせていただきます。

なお、予約での後日お引き取り商品などは、割引対象外となります。ご容赦ください。

この機会に、みなさま、お誘いあわせの上、ご来店ください。

スタッフ一同、心よりお待ちしております(/・ω・)/

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ついに最終回っっ!!!!

2018/10/31

みなさん、こんにちは。
7月からスタートしました月一回のイベント『Secret Wednesday』が、2018年はいよいよ次回で最終回をむかえます。

エクチュア2代目ショコラティエ 植松真央(まさお)が、バレンタイン時期のみにだけ独自のブランドとして発売している「Cru de M」をみなさまに少しでも知っていただけるように・・・とはじめさせていただいたイベントです。

大好評をいただいておりましたが、来年以降の開催は今のところ、未定でございます。

今回のテーマは「キュイジーヌ et デセール」

・・・なんじゃ、そのネーミング・・・はい、すみません。わざとわかりにくくしてるわけではないんですよ( ゚Д゚)
ようは、チョコレート(カカオ)を使ったお料理とデザートをご用意いたします。
あんな話やこんな話を聞きながら、来年のバレンタインの新作をこっそり先に食べていただいたり。決して買えない(なぜなら売っていないからですw)お土産をお持ち帰りいただいたり。

そして、最終回ということもあり、内容的には今回は・・・『お得』です!!!

すでに連続参加希望のお客様も数名お申し込みいただいているため、気になっているというそこのお客様!!ぜひ、おはやめにお申し込みくださいね。
何度もいいますが、いったんこれで最終回となりますので!!!!!

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夏だけが祭りじゃない。

2018/10/25

みなさん、こんにちは。

直近なのですが、イベント各種お知らせで~す!!
まず、今週末10月27~28日の土日の2日間、森ノ宮キューズモールBASEにて、『パン&スィーツまつり』がセンターパークにて開催されます。
普段、キューズモールでは買うことのできないパンやスィーツの出店がセンターパークに並びます。

じゃあ、エクチュアはお店あるし、別にいいか~~!って思ったそこのあ・な・た♪♪
もちろん、すぐそばのお店と同じものだけなんて売りませんよ。

今回は、からほり「蔵」本店のお祭り限定でしか販売してない『本気のチョコバナナ』や、大阪・栄華堂さんとのコラボで10月限定の『かぼちゃ餡のかりんとう饅頭にミルクチョコかけちゃいました』(店頭での商品名はこんなには長くないです)などなど。
2日間限りの特別な商品が並びます!!(エクチュア各店のスタッフも当日、森ノ宮まで買いにいくという話もあちらこちらから聞こえてきております)

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そして、同じく28日ですが、こちらは日曜日だけ!!
大阪・高津宮にて『とこしえ秋祭り』が開催されます。
こちらでは、めったに値引き販売はしないエクチュアが・・・この日だけ・・・こっそりお買い得商品を並べております。
数に限りがございますので、おはやめにお越しくださいね。
エクチュアは氏子菓子コーナーで物販をしておりますが、飲食コーナーでは美味しいものがたくさん販売されますよ。今年は、あの!!!!フジマル醸造所さんも出店されます。
販売している私たちも、楽しみで仕方がありませんっっ

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暑すぎず、寒すぎず、気持ちのいい季節でイベントですので、みなさまどうかお誘いあわせのうえ、遊びにいらしてくださいね~(*’▽’)

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とったどぉーーーー!!!!

2018/10/16

みなさん、こんにちは。

さて、こんなふざけたタイトルではありますが・・・
今日は、みなさんに手前味噌的な・・・
はっきり申し上げて、自慢させていただきたいお話がございますっっ

先日、東京浅草にて、日本最大級の洋菓子コンテストとされる『ジャパン・ケーキショー東京 2018』が開催されました。
日本最大級といわれるだけあり、15部門にわかれたそれぞれのジャンルにむけ、日本全国だけでなくアジアからも数多く約2000点近くの作品が集結されるコンテストです。
全ての展示作品は、業界を代表する一流の審査員により厳正なる審査が行われ、各部門ごとに賞が与えられます。

そして、今回、エクチュアのショコラティエの中から、女性のショコラティエール1名が『コンフィズリー』部門に出品いたしました。
この『コンフィズリー』部門では、繊細なチョコレート細工・数種類のボンボンショコラ・パートドフリュイなどの総合点で競いあいます。

簡単に説明しましたが、全国有名店で活躍される方々も出品する大会ですので、ここで入賞するのも簡単なことでないのです。さらに優勝するとなると・・・まずこの大会へ出せる基準まで頑張った上、10年チャレンジし続けても取れる保証もない・・・

 

今回、エクチュアのショコラティエールは大会へのチャレンジは2回目でした。
さぁ、勘のいい方はお気付きでしょうか??

そうなんです!!!!!
うちのショコラティエールったら、まさかの優勝を勝ち取ってしまったんですっっ!!!
正式には「連合会長賞」という賞をいただきました。

でも、先ほどもご説明しましたが、まぐれでとれる賞なんかではなく、彼女の経験と・・・なにより努力の積み重ねで勝ちとった栄冠です。

大阪のこんな無名なチョコレート専門店から、日本一の座をかちとったショコラティエールが出たことを、謙遜なんてせずに思いっきり自慢させていただきました。
彼女の人柄がにじみでるような繊細なチョコレート細工は、近日中にからほり「蔵」本店にかざりますので、ぜひみなさんご覧くださいね。

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細かいところが見えない・・・
少しだけよってみました(*’▽’)

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そして、何より今回高い評価をいただいた、ボンボンショコラの数々ですが、2019バレンタイン終了後、限定コレクションとして発売にむけて、現在準備中でございます。
少し先にはなりますが、どうかみなさま、お楽しみに!!!!

最後に嬉しそうな彼女の写真をあげますが・・・

 

 

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声を大にして言います!!!
作品も、彼女も、写真より実物の方が何倍も・・・
ですので、みなさまのご来店をお待ちしております♡

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