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チョコログ

師走もあと3日!!!

2014/12/28

みなさま、こんにちは。
大半の会社の方は、仕事納めをすませ、お休み期間突入でしょうか。
私たちも・・・といいたいところですが、百貨店さんのお休みは元旦のみ!!
今は、福袋の準備に大忙しといったところです。

毎年、ご好評いただいております福袋!
今年も、1000円・2000円(税抜)の2種類ございます。

難波髙島屋店・心斎橋大丸店では、1月2日~
からほり「蔵」本店では、1月3日~

百貨店は、早々に売り切れてしまいますので、どうぞおはやめにお越しください。

話は変わりますが、エクチュアにはオーナーショコラティエのほかに、3名のショコラティエがおります。
その中の紅一点で頑張っている、ショコラティエM。
彼女が、今年はとあるコンテストにピエスモンテを出品いたしました。
初挑戦のため、毎日日常業務のあと、深夜遅くまで悪戦苦闘しながら頑張ってる姿には、スタッフ

一同頭が下がる思いでした。
初挑戦だったこともあり『優勝!!』とはいきませんでしたが、彼女のステキな作品を1人でも多くの方に見ていただきたく、今回ブログにUPさせていただきます♬
写真は、少し見づらいですが、現物は、彼女らしさがよく出ているステキな作品でした。

彼女を含めてショコラティエ4名、さらに他のスタッフも一丸となり、2015年もエクチュアはさらに進化してまいります!!
バレンタインの商品も、1月15日頃にはホームページに登場する予定です。
また、春ごろには楽しいお知らせもさせていただけるかなぁ~❤

2014年、今年もエクチュアをご愛顧いただいたみなさま、本当にありがとうございました。
年内のブログ更新は、最後になりますので、この場をお借りして、エクチュアスタッフ一同、御礼申し上げます。
引き続き、2015年もどうぞよろしくお願いいたします<(_ _)>
それでは、みなさま、よいお年を!!!

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どこへ何を持って・・・??

2014/12/13

みなさん、こんにちは。
急に寒くなり、インフルエンザも大流行のようですね。
どうぞ、みなさまお気をつけください!!

とはいうものの、世の中は『師走』~~
クリスマスだ!忘年会だ!!お正月の準備だ!!!
なにかとお出かけしなきゃいけない機会も増えますね。

そんな時になにかちょっと持っていきたいけれど・・・何か気のきいたものないかなぁ?
・・・いつも同じものばっかりじゃなぁ・・・・・・

さぁ、そんな時こそこの1冊!!この本オススメです!!!

ほんとに読んでいて、楽しい1冊です♬
今回は、デパート特集の中で生チョコレート『ブルージュの石畳 アソート』を
ご紹介いただきました。
確かに、エクチュアのラインナップの中では「テッパン」な1品です。

本として、とてもオススメな1冊ですので、ぜひご覧になってくださいね☆

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サンタクロースも楽じゃない(^_^;)

2014/11/27

みなさん、こんにちは。
ハロウィンが終わったかと思えば・・・街は、クリスマスへまっしぐらです!!
百貨店では、お歳暮やお節が早期予約割引でにぎわっているようです。
各家庭のサンタクロース要員の方々も、大人気のおもちゃなんておねだりされたら
今からあっちやこっちに奔走しなくちゃいけないようで、大変ですよね。
子供たちに、「ご要望のおもちゃは売り切れでした。サンタより」なんてお返事書くわけには

いかないですもんね~笑
さぁ、そんな中、エクチュア からほり「蔵」本店でもクリスマスケーキの予約が
スタートしております。

エクチュア創業より、定番で1番人気のケーキ、

『テオブロマ』は、クリスマスの時期のみ12cmのお手軽サイズのご用意がございます♬

『ブッシュドノエル』は、今年は苺もトッピングされて、かわいくパワーアップしました!

『ザクザク』のみ、心斎橋大丸店・難波髙島屋店でもお買い求めいただけます。

ちまたでは、クリスマスケーキもチョコレートケーキの人気が年々高くなっているそうですね。
エクチュアのケーキも候補の1つに入れていただければ幸いです♬

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冬の足音が聞こえてきました。

2014/11/18

みなさん、こんにちは。
ぐっと寒くなってきて、毛布を出したり、床暖房をつけたり、急に冬にかけ足で
むかっている気がしますね。

エクチュア本店は、古い蔵を改築した建物ですが、複数のテナントが入った母屋との間に
中庭があります♬

その中庭にある『ひいらぎ』さん。その花がもうすぐ咲きそうです~と本店スタッフから聞きました。
あと1週間ぐらいかなぁ~
とってもいい香りがしますよ。
短い期間だけなので、花が咲いたタイミングで来られたお客様はとってもLuckey☆ですね。
でも、その次には『山茶花』の順番です。
小さなお庭ですけれど、そんな小さなお楽しみもありますので、本店に来られたさいにはお庭も
ちょっとのぞいてみてくださいね(#^.^#)

*おまけ*
今週の店内のお花は、『モナリザ』です❤

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出勤途中に遭遇する行列。その先には・・・。

2014/11/12

みなさん、こんにちは。
ぐっと寒くなりましたね~なんて書こうと思っていたら、明日明後日と
ぐんっ!!と冷え込むそうですよ。
お布団にコートにあわてて、いろいろ準備しなきゃ!ですよーー

さて、今日のお知らせは・・・

今朝、出勤しようと地下鉄の改札をでました。

そこには・・・開店前の大丸の入口がございます。
何か所かある入口に、たくさんの人が並んでらっしゃいます。

「・・・?・・・??」

答えは、こちら♬
本日12日(水)からスタートしました

大丸「美味得市」フェア

みなさん、エクチュアに突進!!((((((っ・ω・)っ
ではなく、鮮魚売り場や精肉売り場などなど、お買い得な商品がある売り場へダッシュされるのです。

どんな商品があるのか・・・
それは、こちらをご覧ください☆
http://www.daimaru.co.jp/shinsaibashi/dgcatalog/bimi/#page=1

よ~~~くご覧くださいませ。

よ~~~~く、よ~~~~く、ご覧くださいませ。

見つけられましたか?

そうです、エクチュアからもこの「美味得市」にあわせて、限定商品が出ています。

「いもけんぴチョコレート」
40g  税込500円 〔税抜463円〕
数量限定〔無くなり次第終了〕

優しい甘さの芋けんぴとざくざく食感のワッフルクランチをチョコレートに練り込みました。

心斎橋大丸のみの限定商品です♬

本日より、発売!!さぁ、はやいもの勝ちですよーーーー!!!!!

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エクチュア カフェ開店~♬

2014/11/06

みなさん、こんにちは。
今年も3分の1がすぎましたね~
今年も半分がすぎましたね~
なんてなんて、そんな話をしていたと思ったらもう11月ですΣ(´□`ノ)ノ
あっ!と言う間に今年も終わりになっちゃいそうですね!

さて、そんな気持ちのあせる時期に突然のお知らせです(笑)

11月5日(水)~18日(火)
難波髙島屋 4階 中央ゾーン ローズスクエアにて、
期間限定ですが『エクチュア カフェ』をOPENしております。

どんなものが飲めるの?食べれるの?
はい、こちら~どんっ!!
見えますでしょうか?

あれ?あれ?あれれ??
そうなんです!普段、エクチュアからほりの本店ではアルコールはお出ししていないんですが、
今回は髙島屋さんのワイン売り場とのコラボという形で、ショコラとワインのマリアージュをお楽しみいただけます♬
これが、なかなか美味しいワインでした(#^.^#)←1番にお客さんとしていただいてしまいました(笑)

そしてそして、今回ワインにあうチョコレートとして・・・
春から販売予定のとびっきりのチョコレートをここだけ!今だけ!!この売り場だけ!!!

そんなものをご用意しております。
丸々1本お持ち帰りもいただけますが、今回は特別にカットしたものもご用意しております!!
その正体は・・・
見えますか?見えにくいですか?
うーーん、、、どうしようかなーーー
もうちょっとだけですよ。
わかりますか?これ以上は、説明いたしません。
ご興味のある方は、ぜひ髙島屋4階へいらしてくださいね。
ここでしか販売していないため、うちのスタッフがすでにいくつか買っているというのはナイショです(^_^;)

そして、写真にうつりこんでいる人気のケーキ『ザクザク』や、夏季限定のショコラプリン『カカオくん』もこの売り場でお召し上がりもいただけますよ~(テイクアウトもございます)

お洋服の売り場の中にあるとは思えないほどの空間で、エクチュアのチョコレートたちをご堪能くださいませ❤

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和菓子じゃないのよ~!!

2014/10/31

みなさま、こんにちは。
今日は、Happy Halloween♪ ♬ ♪
当日ですね。先ほど、仮装した子供たちがぞろぞろと歩いて行くのを見かけました。

大人の仮装にはまだ慣れない方も大勢いらっしゃるようですが、子供たちの仮装はこちらが笑顔になってしまう~そんなかわいさです❤

さて、今日ご紹介する商品は・・・
『あずきムアン』

1個 ¥216

ですヽ(^。^)ノ

『ムアンの月』は、本店限定商品としてダックワースにチョコガナッシュをはさんだ商品です。
その『ムアン』の期間限定商品として、抹茶ガナッシュにあずきをねりこんだものをダックワースではさんでいます。
美味しいに決まってるじゃないですか!!
スタッフが食べてみたい~と言っていたこの組み合わせ!時間はかかりましたが、ついに完成しました(#^.^#)

11月1日~発売開始です。
期間限定商品のため、数に限りがございます。
お早目にお買い求めくださいませ。

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お花の好きな・・・

2014/10/20

みなさん、こんにちは。
すっかり朝夕寒くなってきて、風邪をひかれている方もいらっしゃるようですが、大丈夫でしょうか??

昨日、からほり「蔵」本店では周辺のお店+7店舗さんでのハロウィンイベントが開催されました。
かわいい小さなお客様たちが仮装して、本店にたくさん来てくださりました。
お天気も良く、わいわいと楽しいイベントになりました。

また、本店近くの「高津宮」では恒例の『とこしえ秋祭り』に参加いたしました。
こちらも、いいお天気の中、ご近所からお散歩がてらやってきてくださる方も多く、大好評の中、無事におえることができました。

さて、今日は特にご案内ではないのですが(^_^;)
からほり「蔵」本店では、お花をかざっております。
実は、、、オーナーショコラティエの植松はお花が好きなんです。(実は・・・というほどのことではないですかね?笑)
定期的に、その時の気分で買ってきたお花をスタッフがいける。。。う~ん、花瓶にさしております。笑
今現在、飾られているのは、こんなお花です♪

・サンゴアナナス

・ブルーグラス

というお花です。
本店に来られた際には、今はどんなお花なのかなぁ~?とちょっぴり気にしていただければ、幸いです。

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高津宮とこしえ秋まつり

2014/10/13

みなさま、こんにちは。
全国各地で運動会が開催されているこの3連休ですが・・・
まさかの台風が日本列島を横断している最終日。いかがおすごしでしょうか。
大阪ではめずらしく、夕方からJRが全線運休や、各デパートが15時や16時に閉店するようです。
どうか、被害が大きくなりませんように!!

さて、今日は今回で第4回目の開催となりますお祭りのお知らせです。
10月19日(日)AM11:00~PM5:00!
上町台地にございます高津宮(最寄駅 谷町九丁目駅)のとこしえ秋祭りの中で開催されます

『氏子菓子祭り』に、今年もエクチュアが参加させていただきます!!
高津宮の敷地内に植えられた「アーモンドの木」にちなみまして、様々なお店からアーモンドをテーマにしたお菓子が出品されます。
また、お菓子だけではなく『氏子グルメ屋台』でも、アーモンドをテーマにした様々な食べ物が販売されます。
実は・・・私たちも、毎年これを楽しみにしております!!笑
今年は、初出店で島之内で予約を取るのが難しい大人気店『フジマル醸造所』さんも登場します!!
アクセスなどは、こちらをご参照ください。
http://www.kouzu.or.jp/map.html

めっきり過ごしやすい気候になってきましたので、ふらっとお散歩をかねて、みなさん遊びにきてくださいね♪

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HALLOWEEN in KARAHORI

2014/10/06

みなさま、こんにちは。
台風が1つ、また1つと日本列島にやってきていますが、どうか被害が
大きくなりませんように・・・と願うばかりです。

さて10月と言えば、年々いろんなイベントが開催されるようになってきた
『ハロウィン』
がありますね。

なんと、今年は10月18日(土)~19日(日)の2日間、エクチュア本店があります空堀界隈で、楽しいハロウィンイベントが開催されます!

空堀界隈の8店舗で行われるスタンプラリーイベントです。

各参加店舗の店先で、「Trick&Treat!」と言えば、その場でハロウィンのお菓子などのプレゼントがあります!

更に、全店舗のスタンプコンプリートで、それぞれのお店で受けられる特典が用意されています。
スタンプラリーの他にも、ハロウィンマーケットや美楽工房Beecoさんによるワンポイント~ガッツリなりきりまでのハロウィンメイクなど、楽しい企画が盛りだくさんです!

めっきりすごしやすくなってきた空堀界隈をお散歩がてらイベントに参加してみませんか?

●スタンプラリー参加店舗
チョコレートショップ/カフェ
Ek Chuah(エクチュア) からほり「蔵」本店
眼鏡専門店
Cibo Matto(チボマット)
欧風食堂
L’eclaire(レクレール)
Original bags& goods
atelier ROCA(アトリエロカ)
Select shop & Cafe & Garelly
Chinon(シノン)
↑※Beecoさんのハロウィンメイクは、2階のChinonギャラリーで
美容室
botanica(ボタニカ)
CAFE / BAR / DINNER / GALLERY
CENTER / INGROWTH(センター/イングロース)
セレクト雑貨&ファッション
nico +(ニコ)

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