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チョコログ

アルバイトさん、大募集中!!!

2018/05/29

現在、エクチュア各店では、一緒に働いていただけるアルバイトさんを

大募集中です。

チョコレートが大好き!そんなあなたをお待ちしております!!!

時給:950円~(研修期間中 920円)

交通費:全額支給

勤務時間:からほり「蔵」本店 10時~22時 交代制

心斎橋大丸店・難波髙島屋店 9時半~20時半(時期によって変更あり) 早番・遅番2交代制

*遅番可能・土日勤務可能な方、大歓迎です。

詳細は、06-6252-8289(平日 10~18時までの時間)まで1度お問合せください。

 

 

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催事出店のご案内

2018/05/15

2018年5月17日(木)~21日(月)
うめだ阪急本店 9階 アートステージ

中国茶の『銀月サロン』さんのブース内にて、エクチュアのチョコレートを3アイテムのみではございますが、販売いたします。

『銀月サロン』さんのウーロン茶(蜜桃香)・ジャスミン茶(銀針)を使用したプラリネの限定ショコラSETも販売いたします。
今回だけのプレミアムなショコラです。
『銀月サロン』さんのブースでは、本格的にいれていただいた中国茶の試飲もしていただけます。
どうぞ、みなさまお誘いあわせのうえ、ご来場くださいませ。

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迷路の先にあるのは・・・

2018/05/15

みなさん、こんにちは。

つい先日、社内で「スタッフブログ」最新のものが2017年12月のものが表示されるんですけど、そんなことないですよね???と聞かれまして。

・・・??????←←私にとっても、まさか?!と思いまして。調べました。

はい、おっしゃるとおりでございます。では、なぜそんなことに??

 

 

ホームページ内には、からほり「蔵」本店のところをクリックしていただくと、メニューについてというところがありまして。そこをクリックしていただくと、本店の限定メニューのお知らせなどがでてきます。

 

 

 

また、もりのみやキューズモール店のところをクリックしていただくと、こちらもメニューについてというところがありまして。ここをクリックしていただきますと、これまたもりのみや店のお知らせなんかがでてきます。

 

 

そして、さらに、トピックスというところには、エクチュア全体としてのお知らせなんかが出ていたりするわけです。

 

 

そしてそして、最後の砦としてこの『スタッフブログ』がございます。

 

 

すなわち、エクチュアのホームページにはチェック箇所が4ケ所もあるわけです!!!
わかりにくいですよね・・・はい、、、申し訳ございません(;´Д`)

加えて申し上げますと、InstagramにFacebookと、これまたそれぞれで告知なんかもしてまして。

もう、ひっちゃかめっちゃか。お客様にお知らせを探していただかないといけないような状況になっております。ひとまず、ホームページに関しましては次回リニューアルの際に、ご案内箇所をまとめて、見やすいようにしたいと考えておりますので、しばらくは迷路のような方法でお楽しみください(*ノωノ)

 

 

 

はい!そして、そんな中、今回は季節商品のご案内です~

毎年、1年かけて万全の準備をし・・・こっそり販売しております『チェリーボンボン』!

とびっきりのベッピンさんのさくらんぼ「佐藤錦」をキルシュにじっくり1年漬け込んでおります。

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そんなさくらんぼを包み込んだ、絶品の「チェリーボンボン」。

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今年もまたこっそり販売スタートしております。これ以上の説明は不要ですよね。
さぁ、今シーズン分なんて、あっ!!!という間に売り切れちゃいますからね。
迷ってる暇なんてないですよ。最寄りの売り場へ今すぐGo(*´▽`*)

 

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5月 Season Menu

2018/05/01

みなさん、こんにちは。

いよいよ、GWからはじまる5月ですよ!!ごぉ~がぁ~~つぅ~~~
もう、五月・・・子供の日がきて、母の日がきて・・・
あ~~~こんないい気候の中、いろいろ楽しまないと、すぐに梅雨がきちゃいますよ。

では、5月のからほり「蔵」本店の限定メニューのご案内です♪
今月は新緑の季節らしく、『抹茶』がテーマです。

 

 

*抹茶チョコケーキ ¥648(税込)

・・・ホワイトチョコが隠し味のふんわり抹茶ケーキ。あずきも練りこみ、和風なチョコケーキに仕上がりました。

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*<<NEW>>抹茶チョコチーズケーキ ¥648(税込)

・・・抹茶×ホワイトチョコ×チーズケーキ。濃厚なホワイトチョコチーズケーキに抹茶をあわせることにより、大人テイストに♪ トッピングの煎り玄米が、アクセントとしていい仕事してます(*´ω`*)

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*抹茶パフェ ¥1,080(税込)

・・・チョコゼリー・抹茶ババロア・抹茶アイス・抹茶ケーキを組み合わせた、抹茶三昧パフェです。この時期だけしかお召し上がりいただけない和風パフェをぜひお楽しみください!

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からほり「蔵」本店 GW中の営業について

2018/04/27

みなさん、こんにちは。
今年のGWの、からほり「蔵」本店の営業についてのお知らせです。

4月28日・5月1日・2日→AM11:00~PM10:00

4月29日・30日・5月3~6日→AM11:00~PM9:00

*喫茶のラストオーダーは、閉店30分前とさせていただきます。

*5月2日は水曜日ですが、GW中につき営業しております。

どうぞ、みなさまのご来店を、心よりお待ちしております<(_ _)>

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生きてるんか、死んでるんかも、わからへんわっっ!!!

2018/04/26

みなさん、こんにちは。

最近はめっきり、Face BookやInstagramでのご案内が増えてしまい、

ホームページでのブログ更新がずいぶんご無沙汰しております。

申し訳ございません(;´Д`)

「ブログ楽しみにしてるのに~!」なんて・・・お客様ではなく、オーナーからブログ担当者が

言われたとか、言われないとか。。。ふと、その昔、親に連絡を入れなさすぎて言われたセリフを思い出しましたよ。

そんなお久しぶりのブログは、もりのみやキューズモール店からのお知らせです。

桜も散った後、すっかり暖かくなりはじめた今日この頃ですが、エクチュアでは次のバレンタインに

むけ動きだしておりますが(はやっっっ!!!)、他にもあんな事やこんな事についてもゴソゴソしております。

そう、決して暇な時期などないのです!!!!それなのに~~~うちのショコラティエさんは、お仕事時間後に、自分の腕を磨くべくこんなものを作っちゃいました(/・ω・)/

全てチョコレートで作りあげた『ピエスモンテ』と呼ばれるチョコレート細工です。
コンテストなどでは、よく競われる部門の1つです。
よ~く見ると1つ1つ繊細な作りなんですよ。

コンテスト用・・・とまではいきませんが、うちのショコラティエが作った『ピエスモンテ』をもりのみやキューズモール店に飾っております。
お近くにお寄りの際には、ちろっとのぞいてみてくださいね♪♪

 

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4月 Season Menu

2018/04/01

みなさん、こんにちは。

大阪はまさに桜が満開で、お花見シーズン真っ盛りのエイプリフールです。
桜はあと数日で散っていってしまいますが、寒さもうようやく姿を消しはじめ、待ちに待った『春』がやってきてくれますよ~

花粉症に負けず、ポカポカ陽気の空堀にお散歩にいらしてくださいね。
4月の限定メニューは毎年大人気の苺シリーズです(*’▽’)

 

*いちごチーズケーキ  ¥648(税込み)

・・・いちごの果肉とホワイトチョコを練りこんだ、甘味と酸味のバランスがたまらないベイクドチーズケーキ。

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*いちごロールケーキ  ¥648(税込み)

・・・つぶつぶいちごたっぷりの甘酸っぱいいちごムースを、チョコレートスポンジくるりと巻きました、

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*いちごパフェ  ¥1,080(税込み)

・・・チョコゼリー、チョコケーキにいちごババロアとバニラアイス、いちごをのせた春を満喫していただけるHappyなパフェに仕上げました。

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からほり「蔵」本店 3月の休業日のお知らせ

2018/03/05

からほり「蔵」本店は、通常は水曜日を定休日とさせておりますが、3月は7・14・21日の3週目までの水曜日は、なんとお休みせずに営業させていただきます!!
*28日(水)のみ、お休みさせていただいております。
ホワイトデーのご準備はおすみでしょうか?からほり「蔵」本店では、スタッフ一同みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

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3月 Season Menu

2018/03/01

みなさん、こんにちは。
寒さもどうにかやわらぎはじめ、梅も咲きだし、春の兆しがみえはじめましたね。
エクチュアでは、ホワイトデー用の商品も多数ご用意しております。
お買い物がてら、春スィーツをお楽しみにいらしてくださいませ♪♪
3月の限定メニューは「さくら」シリーズです。

なお、からほり「蔵」本店は定休日は水曜日とさせていただいておりますが、3月は7・14・21日は営業いたします!!!!

 

*さくらケーキ ¥648(税込)

・・・ふんわりケーキにホワイトチョコとさくら葉の塩漬けを練りこみました。軽い味わいでいくらでも食べれちゃう!そんなケーキです。

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*さくらムース ¥648(税込)

・・・桜風味のホワイトチョコレートムース。優しい桜の香りが広がります。桜の花びらも浮かんだ、見た目もキュートな一品です。

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*さくらパフェ  ¥1,080(税込)

・・・チョコゼリー・チョコケーキに、さくらアイス、さくらムースをのせて。春の香りあふれるパフェに仕上げました。

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2月 Season Menu

2018/02/01

みなさん、こんにちは。
いよいよ、2月です!!!

エクチュアにとっては、1番多くのお客さまにご来店いただける月です。
どうしても、チョコレートをお買い求めにご来店されるお客様が多いため、バレンタインまでは

物販コーナー拡大につき、喫茶スペースが縮小されております。

喫茶ご利用のお客様には、ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

では、2月の限定メニューのご案内です♪

*ホワイトチョコチーズケーキ  ¥648(税込み)←←初登場☆

・・・ホワイトチョコレートをこれでもか!!!とねりこんだチーズケーキです。散らしたクッキー生地がアクセントに♪♪

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*バイオレットサイ  ¥648(税込み)

・・・カシスムースとカシスゼリーを2層仕立てに。甘酸っぱく、さっぱりとした一品です。カシスファンの皆様、今年もやっとこの時期がやってきましたよ(*’▽’)

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*バイオレットパフェ  ¥1,080(税込み)

・・・チョコゼリー、チョコスポンジに、チョコアイスと、カシスババロアをのせました。甘さと酸っぱさのハーモニーは、まさに大人スィーツな1品です。

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