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チョコログ

ピスタチオフェアが開催!!

2023/11/07

11月になり、先日はSeason menuをご紹介させていただきましたが

エクチュアでは現在ピスタチオフェアを開催しております。

からほり「蔵」本店ではピスタチオフェアに合わせて

「ピスタチオパフェ」をご用意しております。

ピスタチオ好きにはたまらないパフェになってます!

ピスタチオパフェ②

ピスタチオパフェ ¥1,595-

画像の通り、いろんな要素がてんこ盛り。

まずは上に添えてあるシュートリュフ。

サクサクのシューの中にはピスタチオクリームが入っており、

このパフェ限定のシュートリュフでとても贅沢。

 

その横にはピスタチオムースもそえてあるのですが、

このムースがすごく濃厚でピスタチオの香りが高く

しばらく口の中に残るくらい口の中がピスタチオ。

チョコアイスやその下のカシスゼリーやチュイル、メレンゲと合わせて食べると美味しいです。

 

 

また、飾りの甘酸っぱいベリーのチュイル(薄い焼き菓子)が

どのパフェの層にも相性がよく、最後までチュイルを持ったまま食べてもオススメ。

中間には塩ピスタチオケーキが隠れており、

ケーキの甘さは控えめで、ピスタチオの香ばしさとほろ苦さでまた変わった風味に変化。

どんどん食べ進めていくと、ところどころにはカシスゼリーが挟まっており

ピスタチオの油分をカシスの甘酸っぱさで緩和してくれるので

最後まで飽きずに、さっぱり食べることができますよ!!

 

このパフェ一つでケーキ・ムース・ゼリー・アイス

全てのスイーツを堪能できる、大満足なスイーツです!!

 

是非、お店にお越しに来た際は召し上がってみてください!

みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

―営業時間・アクセスー

からほり「蔵」本店

営業時間:感染拡大防止の為、営業時間を短縮しております。

11:00~20:00(ラストオーダー19:30)

定休日:水曜日

住所:〒542-0012

大阪市中央区谷町6-17-43 練−LEN-

TEL:06-4304-8077

FAX:06-4304-8066

交通:地下鉄長堀鶴見緑地線 松屋町駅 3号出口

右手石段上がりすぐ

 

 

 

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11月Season menu

2023/11/03

みなさま こんにちは!

すっかり日が落ちるのも早くなり

だんだんと気温も冷え込んできました。夜はアウターが必須ですね。

そんな11月の季節にピッタリなSeason menuが

エクチュアからほり「蔵」本店でスタートいたしました。

3品ございますので順にご紹介させていただきます!

 

一品目はコチラ・・・

 

ロールケーキ

さつまいものチョコロールケーキ ¥693- (Cake set  ¥1,265-)

さつまいもとチョコレートムースをチョコスポンジで巻いた

甘くてムースたっぷりのロールケーキ。

ケーキの上には素朴なお芋のクリームをトッピングしており

非常に食べやすく、この一品だけでも十分に満足感を得られます!

 

つづいてのメニューはコチラ・・・

ケーキ

さつまいもチョコレートケーキ ¥693- (Cake set  ¥1,265-)

しっとりとしたチョコレート生地にほくほくとしたさつまいもをたっぷり練りこんだケーキ。

少し柔らかめの生地は練りこんださつまいもとの相性は抜群で、

口に運んだ時に重厚感を感じられるチョコレートケーキになっております。

また、上にはサツマイモのコンポートと生クリームを添えており

生クリームとコンポートによる味の変化も楽しめる一品です!

 

最後のメニューはコチラ・・・

かぼちゃのパフェ

サツマイモとかぼちゃのパフェ ¥1,265-

最後はパフェメニューのご紹介です!

中にチョコプリン・かぼちゃプリンが入っており、

上にはさつまいもチョコレートケーキとチョコアイスが乗っている

秋の味覚満載のよくばりパフェ。

しっとりとしたさつまいもチョコレートケーキにチョコアイスが合わさり

ボリューム感は満載。

食べ進めていくと、かぼちゃプリンとチョコプリンが出で来るのですが

少しカラメルソースがかかっています。

ケーキやアイスで甘くなったお口をカラメルのほろ苦さで味に変化をつけ

その後のつるんとしたチョコプリンとかぼちゃプリンの相性も良く

最後まで美味しく食べていただける一品に!

 

満足感も満腹感も同時に得れる季節限定メニューを食べれるのは11月中になります。

是非、お店にお越しに来た際は召し上がってみてください!

みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

―営業時間・アクセスー

からほり「蔵」本店

営業時間:感染拡大防止の為、営業時間を短縮しております。

11:00~20:00(ラストオーダー19:30)

定休日:水曜日

住所:〒542-0012

大阪市中央区谷町6-17-43 練−LEN-

TEL:06-4304-8077

FAX:06-4304-8066

交通:地下鉄長堀鶴見緑地線 松屋町駅 3号出口

右手石段上がりすぐ

 

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10月Season Menu

2023/10/03

みなさま こんにちは!

今年は暑さが長引きましたが、

10月になりようやく肌寒さを感じるようになりました。

エクチュアからほり「蔵」本店では

そんな10月にピッタリなSeason Menuをご用意いたしました!

今回はその中でも2品をご紹介いたします。

 

1品目はこちら・・・

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かぼちゃのチーズケーキ ¥693- (Cake set  ¥1,265-)

 

ホワイトチョコとかぼちゃのペーストを練りこんだベイクドチーズケーキ。

かぼちゃ本来の甘味が口の中に広がるしっとりとした生地の中に

ごろっとしたかぼちゃが入っており、程よく変わっていく食感を楽しめます。

ケーキに添えてあるホイップと、肌寒い季節にピッタリのほろ苦いカラメルで

ケーキの甘さや風味をお好みで調節しながら食べるのがオススメです!

 

そして・・・もう1品はこちら

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紅茶チョコレートパフェ ¥1,265-

 

高級なアールグレイ茶葉を練りこんだチョコケーキと相性のいいバニラアイス。

底にはつるんとしたチョコプリンがたっぷりと詰まったパフェ。

添えてある紅茶のチョコケーキは香りが高く、鼻から紅茶の香りが抜けていきます。

嗅ぐだけで紅茶感をしっかり感じられます。

紅茶のチョコケーキは上品で控えめな甘さですので、くどさはなく

バニラアイスと一緒に口に運ぶと、紅茶のアイスを食べているような

嬉しい錯覚をしてしまうくらい香り豊かです。

底のチョコプリンは少しほろ苦く、

前半のバニラアイスの甘味と紅茶の香りをお口の中で整えてくれます。

「紅茶感満載、後味すっきり!」

そんな印象を与えてくれる底の底まで美味しくいただける

10月にふさわしいパフェになっております!

(紅茶のチョコケーキは単品でも販売しておりますので是非お試しを!)

みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

―営業時間・アクセスー

からほり「蔵」本店

営業時間:感染拡大防止の為、営業時間を短縮しております。

11:00~20:00(ラストオーダー19:30)

定休日:水曜日

住所:〒542-0012

大阪市中央区谷町6-17-43 練−LEN-

TEL:06-4304-8077

FAX:06-4304-8066

交通:地下鉄長堀鶴見緑地線 松屋町駅 3号出口

右手石段上がりすぐ

 

 

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今だけ限定マロンパフェ!

2023/09/15

みなさま、こんにちは!

気温はまだまだ蒸し暑い日が続いておりますが

夏もそろそろ終わりを迎え、季節は秋!

そんな秋限定のパフェ「マロンパフェ」が期間限定で食べられます!

栗パフェ⑥

マロンパフェ ¥1,485-

 

チョコ・栗・カシスをふんだんに使用した

秋の味覚たっぷりのパフェ。

まずはマロンクリームと濃厚なチョコレートケーキのズシッ!とした

重厚感のある口当たりだけでも大変満足できる美味しさです!

さらに、サイドやパフェの中に使用しているカシスムースは

濃厚なチョコの風味に変化をもたらしてくれます。

また食感のアクセントにも工夫があって

トップに添えているサクサクメレンゲのスティックや

渋皮付の栗がゴロゴロと使われているので

食べ続けても飽きない食材が盛りだくさん。

パフェの底にはチョコゼリーとカシスのゼリーを使用していて。

パフェを食べ終えた後でも、カシスの酸味によって爽快感を感じさせてくれる

バラエティに富んだ、秋の味覚のボリューミーなパフェです。

是非、ご賞味ください!!!

 

 

 

 

みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

―営業時間・アクセスー

からほり「蔵」本店

営業時間:感染拡大防止の為、営業時間を短縮しております。

11:00~20:00(ラストオーダー19:30)

定休日:水曜日

住所:〒542-0012

大阪市中央区谷町6-17-43 練−LEN-

TEL:06-4304-8077

FAX:06-4304-8066

交通:地下鉄長堀鶴見緑地線 松屋町駅 3号出口

右手石段上がりすぐ

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9月Season Menu

2023/09/01

みなさまこんにちは。

日中はまだまだ暑い日が多いですが、日が沈むと少し気温も下がり、秋の訪れを感じるようになってきました。

エクチュアでは、秋の始まりにぴったりな・・・気温が下がってくると思い出す「キャラメル」をテーマに限定メニューをご用意しました。

ほろ苦さと甘さを絶妙なバランスで仕上げたちょっぴり大人なキャラメルのメニューです。

涼やかな秋の風を感じながら、優雅なティータイムをお過ごしくださいませ。

 

 

 

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キャラメルチョコケーキ ¥693(税込)

キャラメルでほろ苦く煮たりんごをたっぷりと練り込んだチョコレートケーキです。

 

 

 

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キャラメルチーズケーキ ¥693(税込)

チョコレート生地とキャラメル生地がマーブル模様になった濃厚なチーズケーキです。

 

 

 

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キャラメルチョコパフェ ¥1,265(税込)

チョコレートプリンとりんごのプリンに、バニラアイスとキャラメルチョコレートケーキをのせたボリューム満点のパフェです。

 

 

 

上記の限定メニューはもちろん、定番メニューもここでしか味わうことができないこだわりのメニューばかりですので、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

―営業時間・アクセスー

からほり「蔵」本店

営業時間:感染拡大防止の為、営業時間を短縮しております。

11:00~20:00(ラストオーダー19:30)

定休日:水曜日

住所:〒542-0012

大阪市中央区谷町6-17-43 練−LEN-

TEL:06-4304-8077

FAX:06-4304-8066

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右手石段上がりすぐ

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台風7号接近による臨時休業のお知らせ

2023/08/14

台風7号の影響により、関西地方でも公共交通機関の運行に大きな混乱が生じる可能性がある状況となっております。

つきましては、まことに勝手ながら従業員の出社が困難な状況が予想される為、

8/15(火)は、エクチュア全店休業いたします。

台風の状況次第では8月16日(水)の営業再開の遅れや、臨時休業の可能性もございます。

なお、からほり「蔵」本店は、水曜定休日のため、営業再開は、8月17日(木)となります。

ご迷惑をお掛けしますが、ご理解を賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。

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2023年 からほり蔵本店お盆期間中の営業について

2023/08/10

からほり「蔵」本店は、お盆期間中も通常通りの営業をいたしております。

尚、8月16日(水)は定休日のため、お休みをいただきます。

 

8月11日(金)以降の営業日は、下記の通りとなっております。

 

 

8月11日(金)~8月15日(火)

通常通り営業いたします。
営業時間:AM11:00~PM08:00

 

8月16日(水)定休日

 

8月17日(木)以降

通常通り営業いたします。

営業時間:AM11:00~PM08:00

 

 

 

お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

 

―営業時間・アクセスー

からほり「蔵」本店

営業時間:感染拡大防止の為、営業時間を短縮しております。

11:00~20:00(ラストオーダー19:30)

定休日:水曜日

住所:〒542-0012

大阪市中央区谷町6-17-43 練−LEN-

TEL:06-4304-8077

FAX:06-4304-8066

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右手石段上がりすぐ

 

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8月 Season Menu

2023/08/03

みなさまこんにちは。

気持ちよく晴れ渡った青空に、照りつけるような陽射し。

いよいよ夏がやってきました。

海や山、プールに夏祭り・・・「夏ならでは」を楽しみながら、暑い夏を乗り切りましょう🌞

熱中症にはくれぐれもお気を付けくださいねー!

 

 

さて、8月のカフェメニューは「トロピカル」がテーマです。

南国の風を感じる爽やかなメニューに仕上げましたので、ぜひこの機会にご賞味くださいませ🌴

 

 

 

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ココナッツチョコレートケーキ ¥693(税込)

香ばしいココナッツとホワイトチョコレートをたっぷり練り込んだバターケーキです。

上品で優しい甘さをお楽しみいただけます。

 

 

 

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パイナップルチョコチーズケーキ ¥693

フレッシュなパイナップルとゴールドチョコレートを贅沢に練り込んだベイクドチーズケーキです。

夏らしく、爽やかで甘酸っぱいお味に仕上げました。

 

 

トロピカルパフェ (2)

トロピカルパフェ ¥1,265(税込)

チョコレートゼリー、マンゴームース、チョコレートアイス、ココナッツケーキが1つのパフェになりました!!

トロピカル感をぎゅっと詰め込んだ、贅沢なパフェです。

 

 

 

上記の限定メニューはもちろん、定番メニューも

ここでしか味わうことができないこだわりのメニューばかりですので、

お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

―営業時間・アクセスー

からほり「蔵」本店

営業時間:感染拡大防止の為、営業時間を短縮しております。

11:00~20:00(ラストオーダー19:30)

定休日:水曜日

住所:〒542-0012

大阪市中央区谷町6-17-43 練−LEN-

TEL:06-4304-8077

FAX:06-4304-8066

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今だけの特別なチョコミントパフェ🌱

2023/08/01

みなさま、こんにちは!

いよいよ夏本番!とっても暑い日が続いておりますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。

エクチュアでは、毎年大人気のチョコミントパフェを今年も販売しております!

スーッと爽やかなチョコミントパフェで夏の暑さを忘れましょー!

 

 

 

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透明のグラスにミントゼリーやミントケーキ、ムースを詰め込み、ミントチョコレートやミントメレンゲをトッピング!

ミントチョコレートづくしで大満足なスペシャルパフェです。

 

盛りだくさんで贅沢なパフェですが、チョコミントが爽やかで、ぺろりとお召し上がりいただけますよ♪

チョコもミントもこだわってつくったチョコレート専門店の特別なパフェです。

ぜひチェックしてくださいね。

 

上記の限定メニューはもちろん、定番メニューもここでしか味わうことができないこだわりのメニューばかりです。

お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

 

 

―営業時間・アクセスー

からほり「蔵」本店

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11:00~20:00(ラストオーダー19:30)

定休日:水曜日

住所:〒542-0012

大阪市中央区谷町6-17-43 練−LEN-

TEL:06-4304-8077

FAX:06-4304-8066

交通:地下鉄長堀鶴見緑地線 松屋町駅 3号出口

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7月 Season Menu

2023/07/01

みなさん、こんにちは。

夏本番がもう目の前と迫っておりますが、今はジメジメとした梅雨真っ只中。

湿気や低気圧の影響で気分が落ち込み、体調が悪い方も多いのではないでしょうか。
お天気がすぐれない中でもご来店頂いた皆さまが少しでも爽やかな気分で過ごしていただけるように、

今月の限定メニューは『Lemon』をテーマにしてみました。

 

 

 

*レモンチョコレートケーキ ¥693(税込)

・・・レモンピール・レモン果汁をたっぷり練りこんだ、爽やかでしっとりとしたバターケーキ。

ホワイトチョコのやさしい甘さがアクセントに♪

 

 

 

*レモンチョコムース ¥693(税込)

・・・甘酸っぱいレモンムースに、ほんのりカルダモンを効かせたレモンとミルクチョコのケーキを重ねました。

ケーキに添えたはちみつレモンのゼリーもとっても美味しく仕上がりました。

 

 

 

*レモンチョコレートパフェ ¥1,265(税込)

・・・チョコゼリー・レモンムースに、チョコアイス・レモンケーキがのった、ボリュームたっぷりの爽やかなパフェ。様々なチョコレートのアレンジをお楽しみください。

 

 

 

 

 

 

上記の限定メニューはもちろん、定番メニューもここでしか味わうことができないこだわりのメニューばかりです。

お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

 

 

―営業時間・アクセスー

からほり「蔵」本店

営業時間:感染拡大防止の為、営業時間を短縮しております。

11:00~20:00(ラストオーダー19:30)

定休日:水曜日

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TEL:06-4304-8077

FAX:06-4304-8066

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