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チョコログ

催場出店のお知らせ(四日市)

2023/05/17

2023年5月17日(水)〜22日(月)
近鉄百貨店四日市店5階

「大阪・京都・神戸 関西三都味めぐり」に期間限定で出店しております!

人気商品の塩チョコレートや生チョコレートなどの他に生チョコプリンや生チョコケーキ、オペラなどのケーキも限定販売いたします。
お近くにお越しの際は、ぜひお越しくださいませ。

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催事出店のお知らせ(上本町)

2023/05/02

2023年5月3日(水)〜9日(金)
近鉄上本町店の2階

「Plugs Market produced by HAND 」
オープニングイベントの pop up に期間限定で出店します🚩

人気商品の塩チョコレートや生チョコレートなどの他に
本店限定のチョコレートプリンなども限定販売します🍫

「うえろく」&「からほり」らへんのお店が集まり、ワークショップなどもある楽しいイベントになっています♪
お近くにお越しの際は、
ぜひお越しくださいませ

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5月Season Menu

2023/05/01

みなさまこんにちは。

5月のカフェメニューは「抹茶」がテーマです。

爽やかな五月晴れが続き、寒からず暑からずのよい季節がやってきました。

今の時期にぴったりの抹茶を使用した、こだわりのチョコレートスイーツをお楽しみいただけます。

 

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*抹茶チョコケーキ ¥693(税込)

ホワイトチョコレートが隠し味のふんわりとした抹茶ケーキ。

ホワイトチョコレートの優しい甘みとたっぷりと練り込んだ抹茶のほろ苦さが絶妙です。

 

 

 

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*抹茶チョコババロワ ¥693(税込)

チョコレートと抹茶の二層仕立てのババロワです。

軽やかなムースはお口の中でなめらかに溶け、優しい甘さで満たされます。

 

 

 

本店 カフェ 抹茶パフェ

*抹茶パフェ  ¥1,265(税込)

チョコレートゼリー・抹茶ババロワ・抹茶アイス・抹茶のチョコレートケーキを詰め込んだボリューム満点の抹茶パフェです。

抹茶とチョコレートを存分にお楽しみいただけるスペシャルパフェ!

 

 

 

 

みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

―営業時間・アクセスー

からほり「蔵」本店

営業時間:11:00~20:00(ラストオーダー19:30)

定休日:水曜日

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営業日のお知らせ【からほり蔵本店】

2023/04/25

からほり「蔵」本店は、毎水曜日を定休日とさせていただいておりますが、2023年5月3日(水)は休まず営業いたしております。

営業時間 11:00~20:00(喫茶のラストオーダーは19:30)

 
みなさまのご来店心よりお待ちしております。

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4月Season Menu

2023/04/01

皆さま、こんにちは。

4月のからほり「蔵」本店限定メニューは、爽やかな春を感じられるような苺シリーズです!

 

 

*いちごチーズケーキ  ¥693(税込み)

・・・いちご果肉とホワイトチョコレートを練りこんだ甘酸っぱいベイクドチーズケーキ。

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*いちごチョコケーキ  ¥693(税込み)

・・・いちごチョコケーキに、いちご果肉入りの苺バターケーキ、キルシュを練り込んだ、ミルクチョコガナッシュをサンドしました。

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*いちごチョコパフェ  ¥1,485(税込み)

・・・いちごゼリー・チョコプリン・いちごケーキに、いちごムース・いちごチョコアイスをのせ、かわいくいちご・いちごメレンゲ・いちごケーキで仕上げました。

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営業日のお知らせ【からほり蔵本店】

2023/03/07

からほり「蔵」本店は、毎水曜日を定休日とさせていただいておりますが、下記日程は休まず営業いたしております。
ホワイトデーのご準備など、みなさまのご来店心よりお待ちしております。

3月8日:物販のみの営業となります。
*営業時間(11:00~20:00)

3月15日:物販のみの営業となります。
*営業時間(11:00~20:00)

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3月Season Menu

2023/03/01

みなさん、こんにちは。

3月は、まだまだ朝晩は冷え込みますが、お昼間、少しずつ暖かくなり、春の訪れを感じる良い季節ですね。
3月の限定メニューのテーマは毎年人気の『桜』です🌸

 

 

 

*さくらチョコケーキ  ¥693(税込)
・・・ふわふわ食感のケーキに、さくらの葉の塩漬けとホワイトチョコレートをふんだんに練りこみました。ふわっと軽い食感と優しい甘さの春めいたケーキです。

さくらケーキ

 

 

 

 

*さくらチョコムース  ¥693(税込)
・・・さくら風味のホワイトチョコレートムース。さくらの香りが口いっぱいに広がります。

さくらムース

 

 

 

 

*さくらパフェ  ¥1,265(税込)
・・・チョコゼリー・チョコレートケーキに、さくらアイスとさくらムースをトッピング。今だけ楽しめる春満載のさくらパフェ🌸

さくらパフェ

 

 

 

 

また、物販コーナーでは、春花シリーズや桜の生チョコレートなど、春を感じるチョコレートをご用意しております。

みなさまのご来店をお待ちいたしております。

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2月 Season Menu

2023/02/03

みなさん、こんにちは。
バレンタインの2月になりました!

2月は、カシスをテーマにしたケーキやパフェが登場しております。

*スーサイドケーキ ¥693(税込)
・・・ホワイトチョコガナッシュとチョコスポンジを何層にも重ね、スイートチョコガナッシュでコーティング。バレンタインにふさわしい、濃厚なガナッシュケーキです。
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*バイオレットサイ ¥693円(税込)
・・・カシスムースとカシスゼリーの甘酸っぱく、さっぱりとした美味しさ。カシス好きにはたまらない一品です。
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*バイオレットパフェ ¥1,265(税込)
・・・チョコゼリー、チョコスポンジにチョコアイスとカシスババロアをのせました。甘さと酸っぱさのバランスが大人向けの仕上がりに♪♪
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【からほり「蔵」本店】1月後半~2月の営業について

2023/01/24

からほり「蔵」本店は、毎水曜日を定休日とさせていただいておりますが、下記日程は休まず営業いたしております。
バレンタインデーのご準備など、みなさまのご来店心よりお待ちしております。

 

 

 

 

1月25日:物販のみの営業となります。
*営業時間(11:00~20:00)

 

 

2月1日・8日:喫茶、物販ともに営業いたします。
*営業時間:11:00~20:00(L.O 19:30)

 

 

2月15日:物販のみの営業となります。
*営業時間(11:00~20:00)

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「 37周年 」

2022/12/20

皆さんこんにちは。

二代目ショコラティエの植松真央です。

 

また一年経ち、この12月でエクチュアは37周年を迎えました。

皆様有難うございます。

 

エクチュアは、1986年12月に心斎橋にオープンしました。

1986年は、私が5歳の時です。

その頃はケーキを中心とした洋菓子店はあるものの、チョコレートに特化した専門店が

無いに等しい時代でした。

そんな時代に、父が始めたのがチョコレート専門店「エクチュア」です。

 

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創業当時の店内1986年、当時1個百数十円のチョコレートは、「なぜこんなに高いのか」と、

なかなか受け入れてもらえなかったことを、よく父から聞きました。

また、オレンジピールのチョコレートを出した時は、「ミカンの皮を食べるのか?」

と、不思議がられたと、聞いたこともあります。

 

今では普通に感じる色々なことが、当時はまだまだ知られていない時代でした。

そんな時代に、チョコレートにこだわり続けた父の想いは少しずつ伝わり、

お客様が増え、37周年を迎えることができました。

ひとえに、エクチュアを愛してくださる多くのお客様のおかげです。

心から、感謝御礼申し上げます。

そして、どんな時代でもチョコレート愛に満ちたスタッフが支えてくれたからこそ、

周年を迎えることが出来たと思います。

改めて、エクチュアは素敵なお客様と従業員に恵まれていると感じています。

皆々様に感謝御礼を申し上げると共に、これからもご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

 

もうすぐクリスマス、そして、2022年も終わります。

年が明けたら、バレンタイン本番です。

2023年バレンタイン限定の色々なアイテムをご用意しておりますので、お楽しみに!

 

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