みなさん、こんにちは。
今年のＧＷの、からほり「蔵」本店の営業についてのお知らせです。

４月２８日・５月１日・２日→ＡＭ１１：００～ＰＭ１０：００

４月２９日・３０日・５月３～６日→ＡＭ１１：００～ＰＭ９：００

＊喫茶のラストオーダーは、閉店３０分前とさせていただきます。

＊５月２日は水曜日ですが、ＧＷ中につき営業しております。

どうぞ、みなさまのご来店を、心よりお待ちしております<(_ _)>

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みなさん、こんにちは。

最近はめっきり、Face BookやInstagramでのご案内が増えてしまい、

ホームページでのブログ更新がずいぶんご無沙汰しております。

申し訳ございません(;´Д｀)

「ブログ楽しみにしてるのに～！」なんて・・・お客様ではなく、オーナーからブログ担当者が

言われたとか、言われないとか。。。ふと、その昔、親に連絡を入れなさすぎて言われたセリフを思い出しましたよ。

そんなお久しぶりのブログは、もりのみやキューズモール店からのお知らせです。

桜も散った後、すっかり暖かくなりはじめた今日この頃ですが、エクチュアでは次のバレンタインに

むけ動きだしておりますが（はやっっっ！！！）、他にもあんな事やこんな事についてもゴソゴソしております。

そう、決して暇な時期などないのです！！！！それなのに～～～うちのショコラティエさんは、お仕事時間後に、自分の腕を磨くべくこんなものを作っちゃいました(/・ω・)/

全てチョコレートで作りあげた『ピエスモンテ』と呼ばれるチョコレート細工です。
コンテストなどでは、よく競われる部門の１つです。
よ～く見ると１つ１つ繊細な作りなんですよ。

コンテスト用・・・とまではいきませんが、うちのショコラティエが作った『ピエスモンテ』をもりのみやキューズモール店に飾っております。
お近くにお寄りの際には、ちろっとのぞいてみてくださいね♪♪

 

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からほり「蔵」本店は、通常は水曜日を定休日とさせておりますが、３月は７・１４・２１日の３週目までの水曜日は、なんとお休みせずに営業させていただきます！！
＊２８日（水）のみ、お休みさせていただいております。
ホワイトデーのご準備はおすみでしょうか？からほり「蔵」本店では、スタッフ一同みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

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みなさん、こんにちは。
寒さもどうにかやわらぎはじめ、梅も咲きだし、春の兆しがみえはじめましたね。
エクチュアでは、ホワイトデー用の商品も多数ご用意しております。
お買い物がてら、春スィーツをお楽しみにいらしてくださいませ♪♪
３月の限定メニューは「さくら」シリーズです。

なお、からほり「蔵」本店は定休日は水曜日とさせていただいておりますが、３月は７・１４・２１日は営業いたします！！！！

 

＊さくらケーキ　￥６４８（税込）

・・・ふんわりケーキにホワイトチョコとさくら葉の塩漬けを練りこみました。軽い味わいでいくらでも食べれちゃう！そんなケーキです。

 

 

 

 

＊さくらムース　￥６４８（税込）

・・・桜風味のホワイトチョコレートムース。優しい桜の香りが広がります。桜の花びらも浮かんだ、見た目もキュートな一品です。

 

 

 

 

＊さくらパフェ　　￥１，０８０（税込）

・・・チョコゼリー・チョコケーキに、さくらアイス、さくらムースをのせて。春の香りあふれるパフェに仕上げました。

 

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みなさん、こんにちは。
いよいよ、２月です！！！

エクチュアにとっては、１番多くのお客さまにご来店いただける月です。
どうしても、チョコレートをお買い求めにご来店されるお客様が多いため、バレンタインまでは

物販コーナー拡大につき、喫茶スペースが縮小されております。

喫茶ご利用のお客様には、ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

では、２月の限定メニューのご案内です♪

＊ホワイトチョコチーズケーキ　　￥６４８（税込み）←←初登場☆

・・・ホワイトチョコレートをこれでもか！！！とねりこんだチーズケーキです。散らしたクッキー生地がアクセントに♪♪

 

＊バイオレットサイ　　￥６４８（税込み）

・・・カシスムースとカシスゼリーを２層仕立てに。甘酸っぱく、さっぱりとした一品です。カシスファンの皆様、今年もやっとこの時期がやってきましたよ(*’▽’)

 

 

＊バイオレットパフェ　　￥１，０８０（税込み）

・・・チョコゼリー、チョコスポンジに、チョコアイスと、カシスババロアをのせました。甘さと酸っぱさのハーモニーは、まさに大人スィーツな１品です。

 

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みなさん、こんにちは。
バレンタインまであと１ケ月をきりました！！！
からほり「蔵」本店では、バレンタイン期間の１月２５日（木）～２月１４日（水）

まで、喫茶で【バレンタイン　スペシャル　プレート】をご用意しております。

はじめての企画ですが、みなさまにお喜びいただければいいなぁ～とスタッフ一同、試行錯誤を繰り返し、完成いたしました。どうぞ、バレンタインチョコのお買いもののついでに、ほっと一息のさいにオーダーいただければ幸せです(*´ω｀*)

 

 

 

 

【バレンタイン　プレート】　￥１，０８０（税込）

＊抹茶ケーキ

＊ビターチョコレートムース

＊きなこチョコムース

＊いちごマカロン

ドリンクセットは、￥１，５１２（税込）です。

 

 

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みなさま、日ごろはエクチュアもりのみやキューズモール店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

年末年始の営業時間につきまして、お知らせさせていただきます。

１２月３１日（日）　１０：００～１８：００
１月１日（月）　全館お休み

１月２日（火）　１０：００～２１：００

２日より、通常営業となります。

なお、２日よりエクチュアでは大変お得な新春福袋を販売いたします。
１０００円・２０００円の２サイズを販売いたします。
数に限りがございますので、ご希望のお客様はおはやめにご来店くださいませ。

（福袋のご予約・お取り置きはお断りさせていただいております。ご了承くださいませ。）

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・１２月２7日（水）　は定休日ですが、営業いたします。22時まで営業いたします。（喫茶のラストオーダーは２１時３０分です）

・年内最終営業日は、１２月３０日（土）で、１６時までの営業となります。なお、３０日は、物販のみの営業で、喫茶はお休みさせていただいております。ご注意ください。

・１２月３１日（日）～１月２日（火）までは、お休みをいただきます。

・１月３日（水）は、定休日ですが、営業いたしております。ただし、１７時までの営業とさせていただきます。喫茶は１６時半ラストオーダーとなります。なお、３日（水）は、ランチのご準備がございません。ご了承ください。
福袋も３日、１１時よりの販売となります。１０００円・２０００円の２サイズのご用意となります。ご予約・お取り置きは致しかねます。ご了承ください。

＊＊年末年始、みなさまのご来店、心よりお待ち申し上げます＊＊

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みなさん、こんにちは。
なにやら、気が付けば師走に突入してしまっていて、気温も下がりはじめて、まわりには風邪ひきの人たちが増えていて、気持ちばかり焦る・・・
そんな日々をすごされていませんか？？
私は、すごしています（笑）

それに加えて、街が浮つくイベント・・・『クリスマス』がやってきますが、私たちサービス業チームも、もちろん休みどころではありません。

それでも、それでも、街はキラキラきれいだし、大きなチキンは美味しそうだし、予定が仕事しかなくたって、なんだかそわそわしちゃう。そんな季節です(*´ω｀*)

そ～し～～て～～～！クリスマスケーキは、生クリームに真っ赤なイチゴのホールケーキに決まってるじゃん♬
私たちが子供のころのそんな風潮はどこ吹く風。
最近では、いろんな種類のいろんな形のクリスマスケーキがありますね。
エクチュアからほり「蔵」本店でも、３種類のクリスマスケーキをご用意しております。
チョコレート大好き！！！そんな家族や恋人や・・・１人でホール食べも大歓迎です！！！！
チョコレート好きなみなさんの楽しいクリスマスのデザートに、エクチュアのクリスマスケーキを選んでいただけたら、こんなに幸せなことはありません(‘◇’)ゞ

１２月２３～２５日の３日間は、店頭での販売もしておりますが、数に限りがございますので、ぜひ事前のご予約をオススメいたします！！！

どうぞ、エクチュアのケーキとともに、それぞれのクリスマスをおすごしくださいね★☆

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みなさん、こんにちは。
先週末、１２月３日（日）に大阪府内のとある児童養護施設に、真央ショコラティエがお邪魔させていただきました。その時のお話を少し。
今回、とあるご縁から関西の有名なシェフの方々が中心となり「お福の会」という名前で活動されているというお話をお聞きし、お手伝いさせていただく機会をいただきました。
この日は、少しはやいクリスマスディナーをシェフたちが用意し、子供たちにふるまうのです。

有名シェフたちが腕をふるったご馳走に、子供たちが何度もおかわりに並んでくれました。
１晩だけでしたが、子供たちの笑顔のきっかけになる食事に携われたことは貴重な経験にもなりました。
今回、このような機会をあたえていただけましたことに、心から感謝するとともに、エクチュアとして今後も何かお手伝いさせていたけるようなことがあればとぜひに！！と思います。

各シェフが用意された様々なご馳走が並びます！テーブルセッティングも完了です。

 

 

厨房では、夕食の時間に間に合うように、たくさんの方々が準備に大忙しです。
初参加させてもらった私は、邪魔にならないように、なんとかお手伝いできることをするのに必死です((+_+))

 

 

 

 

 

いよいよ、子供たちの夕食の時間です！！
多くの料理は、シェフたちの気持ちとともに、すべてキレイに食べていただくことができました。

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