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チョコログ

台風の影響による閉店時間変更のお知らせ

2019/08/15

本日8月15日(木)台風の影響により、からほり「蔵」本店の閉店時間を変更させていただきます。

からほり「蔵」本店 19時閉店(18時30分ラストオーダー)

ご来店を予定されていたお客様には、大変ご迷惑をおかけいたしますが、なにとぞご理解いただけますようよろしくお願いいたします。

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待ち遠しいなぁ(*´▽`*)

2019/08/13

みなさま、こんにちは。
暦の上では立秋ですが、秋の気配など感じられないほど暑い日が続いております。
今年も残暑が厳しいと噂されておりますが、みなさま、いかがお過ごしでしょうか。
担当Fの家族は、先日、熱中症でダウンしておりました。
みなさまも、たっぷりの水分とエクチュアの塩チョコレートで猛暑を乗り切っていただけたら幸いです!(突然の宣伝)

 

今回は、まだまだとーっても先のお話しになりますが、季節商品のご案内です🍒

 

絵文字でピン!ときた方もおられそうですが・・・
毎年、1年かけて準備をし、こっそり販売しております『チェリーボンボン』。
今年も美味しいをさくらんぼを贅沢にキルシュに漬け込みました!
例年は「佐藤錦」という品種のさくらんぼを漬け込んでおりますが、何と何と今年は!あの!「月山錦」というとっても珍しい品種のさくらんぼを漬け込みます🍒🍒
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~担当Fのまめ知識~
「月山錦」は、1粒1粒が大きく目を引く明るい黄色が特徴です。果肉は、酸味が少なく甘さが口の中いっぱいに広がります。
幸せな気持ちになります。
1本の木から収穫できる量が少なく栽培も難しい為、高級果実として百貨店などの贈答用として主に販売されています。

 

 

そんな貴重な月山錦をキルシュにじっくりと1年かけて漬け込みます。
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ここからは、来年のお話しになりますが・・・

 

1年かけてじっくりと漬け込んださくらんぼをチョコレートでコーティングすると、絶品「チェリーボンボン」の出来上がり!
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いつもは、こんな感じで店頭にならんでおります。
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来年の5月中頃から販売開始の予定です。
あぁ・・・今から待ち遠しいなぁ(*´▽`*)

 

 

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2019 からほり「蔵」本店の営業日に関するお知らせ

2019/08/08

からほり「蔵」本店は、水曜日を定休日とさせておりますが、8月14日の水曜日は、営業させていただきます。
8月14日の営業時間は、下記の通りとなっております。

8月14日(水)
営業時間:AM11:00~PM09:00

お盆期間の8月10日から20日までは休まず営業いたしております。
どうぞ、みなさまのご来店を心よりお待ちいたしております<(_ _)>

*8月21日と28日の水曜日は、平常通りお休みさせていただきます。

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8月 SeasonMenu

2019/08/01

みなさま、こんにちは。
今年、梅雨の間は肌寒い日が多かったのに、いざ梅雨が明けると35℃を超える暑い日が続いていますね。
夏本番、待ってましたとばかりに元気よく鳴くセミの声に気圧され気味の担当Fです。
みなさまは暑い日々をいかがお過ごしでしょうか。
夏バテなどはされておりませんでしょうか。

さて、からほり「蔵」本店の8月Season Menuのテーマは、
夏バテも吹き飛ばしてくれるような『トロピカル』です🌴🌴🌴

夏から逃げられはしないのですから、いっそガッツリ受け止めてやりましょう!!

 

*ココナッツケーキ  ¥648(税込)

・・・香ばしいココナッツをふんだんに使用したバターケーキ。ホワイトチョコも練り込み、優しい甘みがたまらない一品です。

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*パッションチョコケーキ   ¥648(税込)

・・・アーモンドたっぷりの生地にパッションフルーツのクリームとミルクチョコガナッシュをサンドしました。酸味と甘さの絶妙なバランスが楽しめます!

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*トロピカルパフェ  ¥1,080(税込)

・・・チョコゼリー・マンゴームースにチョコアイス、ココナッツケーキまでのせ、爽やかな夏のお味がこれ一つで楽しめます!!ボリューム満点で、お腹も心も満足できること間違いナシ!

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***今年も人気!チョコミントパフェ!!***

7月のSeason Menuの中から、大好評の「チョコミントパフェ」の販売期間を延長しております!!

*チョコミントパフェ  ¥1,080(税込み)

・・・チョコゼリー、ミントゼリー、ミント漬けオレンジにチョコアイス、チョコミントムースがのったミント尽くしのチョコミントパフェ!
さらに、仕上げにミントチョコレートをトッピング!!

リピートして下さるお客様も多いチョコミントパフェ。
販売終了してしまう前に、みなさま、お誘いあわせの上、ご来店くださいませ♪♪

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【締め切り迫る!】豪華✨アイスプレゼント【あと3日】

2019/07/29

こんにちは!突然ですが、アイスプレゼント企画担当のFです。
今日は、FacebookとInstagramで実施しているプレゼントキャンペーンのご紹介をさせて頂きます🍨

ようやく梅雨が明けたと思ったら、30度を超えるあっつ~い日が続き、いよいよ夏本番となりました
強い日差し、コンクリートの照り返し、まとわりつくような湿気、聞こえてくるセミの声。
皆さま、アイスを食べたくなりませんか?
そんな夏にぴったりなアイスプレゼントキャンペーンの応募締め切りが迫っております!

応募方法はカンタン!
①Facebook
こちらの記事を読んでいただき、「エクチュアのアイス食べたい」とコメントして応募完了です
https://www.facebook.com/…/a.97252981281…/2150265128376476/…

②Instagram
Instagramにてエクチュアのアカウント(@ekchuahs)を検索いただき、キャンペーン記事にフォロー&いいねで応募完了となります。
https://www.instagram.com/p/BzuJRl7F0aW/

ぜひ併せてご応募ください!
【応募締切:2019年7月31日(水)23:59】
皆さま、お気軽にご応募下さいませ~(^-^)


F|д゚) 今ならInstagramよりもFacebookの方が当選確率高めですヨ!

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小学生のみなさんに朗報です(/・ω・)/

2019/07/04

みなさん、こんにちは。
エクチュアでは、ここのところFBやInstagramに力を入れすぎておりまして、

スタッフブログはずいぶんご無沙汰しておりました。チラッ|д゚)

ホームページ上で、本店の月替わりメニューなどは毎月UPしております。よろしければ、

そちらもご覧くださいね。

そして、久しぶりに登場した今日はからほり「蔵」本店からイベントのお知らせです。

昨夏、大好評をいただきましたお子様向けイベントを再び開催いたします!!
日時:7月31日(水)
午前の部 AM10:00~AM11:30
午後の部 PM1:00~PM2:30
各回 定員9名(内容は昨年とほぼ同じものとなります)
料金:おひとり様 2000円(税込)
対象年齢:小学1年生~6年生
*保護者様は、別席で待機をお願いいたします。
お申し込み方法
①エクチュアからほり「蔵」本店にて(店頭or電話)
➁メールにて
chocolat@ek-chuah.co.jp
宛てに、タイトル「イベント申し込み」
本文にお子様のお名前、お子様の学年、希望時間帯(午前or午後)、ご住所、お電話番号ご記入の上

お申し込みください。
4日以内にご返信させていただきます。

*キャンセルの場合は、必ずからほり「蔵」本店までお電話でのご連絡をお願いいたします。TEL:06-4304-8077

みんなに楽しくチョコレートのことをお話してくれたり、チョコの実験を一緒にしてくれるのは

・・・「植松 真央(まさお)ショコラティエ」です。

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夏休みの自由研究としても、みんなに楽しくチョコレートを知ってもらえる内容になっていますので、ぜひご兄妹や、お友達同士での参加もお待ちしております(*´▽`*)

 

 

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↑ ↑ ↑

昨年、参加していただいたお友達の様子です♬

ご自宅で、お母さんとお菓子作りするのとはすこ~し違ったチョコレートの秘密もわかったり?!(*´ω`*)

 

定員各9名ずつで締め切りとなりますので、お早めにお申し込みくださいね。

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7月 SeasonMenu

2019/07/01

みなさん、こんにちは。

関西では、まだなの?まだなの??とじらし続けられた梅雨入り宣言が、ようやく6月末に発表されましたね。
しかも、梅雨明けもかなり先になるとか。。。すっきりには程遠い天候の中、気持ちだけは上を向いて、頑張ってまいりましょう(*´▽`*)

7月のからほり「蔵」本店の限定メニューです。

昨年、初登場して大好評をいただきました『ミント』シリーズも再び登場いたします!!

みなさま、お誘いあわせの上、ご来店くださいませ♪♪

 

*オレンジホーリーケーキ  ¥648(税込)

・・・オレンジ果汁とすりおろしたオレンジ果皮をふんだんに練りこみました、隠し味のホワイトチョコがいい味だしてます!!さわやかな中にもエクチュアらしさのあるケーキです。

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*ミントチョコムース  ¥648(税込)

・・・ビターチョコ、ホワイトチョコをベースにしたミントチョコムース。ミントゼリーとソースを添えて。ミントをがっつり感じていただける、大人なデザートです。

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*ミントチョコパフェ  ¥1,080(税込)

・・・チョコゼリー、ミントゼリーにチョコアイス、チョコミントムースをのせたクールなパフェです。

+54円で追いミントも可能です。ミント好きなあなたにぜひおすすめしたい1品です。

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【重要】G20サミット開催に伴う配送に関するご案内

2019/06/11

2019年6月28日から大阪で開催されます「G20大阪サミット」に伴い、大阪府内では

大幅な交通規制が実施されます。

その影響により、お荷物の出荷、およびお届けに関しまして、ご指定いただけない日時が発生いた

します。

前後日時もその影響により、遅配などの可能性もでてくるため、誠に勝手ながら6月26日(水)~

7月2日(火)でのお荷物到着ご指定はいただけません。

みなさまには大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承いただけますよう、よろしくお願いいたします。

 

 

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6月 Season Menu

2019/06/01

みなさん、こんにちは。
GW明けあたりからみるみる気温があがり、このままもう夏に

突入してしまうんじゃないかとハラハラしていましたら、どうにか持ち直してくれた

ようで、最近はほどよい気候で気持ちがいいですね。

とはいうものの、今度は湿気をつれて梅雨がやってきてしまうシーズン到来。。。
そんな時こそ、気分転換!リフレッシュ!!
ほっと一息つきに、エクチュア本店にいらしてくださいね。
雨の中庭を眺めながら、美味しいチョコレートを食べる、そんな時間も悪くないですよ。

では、6月のSeason Menuのテーマは『レモン』です。

*レモンケーキ  ¥648(税込み)

・・・レモンピール、レモン果汁をたっぷり練りこんだ、さわやかでしっとり感のあるバターケーキに仕上げました。ホワイトチョコチップがやさしいアクセントに。

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*レモンムース  ¥648(税込み)

・・・濃厚ビターチョコムースに、酸味が際立つレモンクリームとレモンピールをとじこめました。

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*レモンパフェ  ¥1,080

・・・チョコゼリー、レモンムースにチョコアイス、レモンケーキをのせた、ボリューム満点、夏を先取りパフェです。

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5月 Season Menu

2019/05/01

みなさん、こんにちは。
桜が散っても、私たちの想像どおりすんなりは暖かくなってくれないかと思えば・・・
急に夏日?!が来たりという気候の中、むかえました新しい時代『令和』。そして
怒涛の10連休。
これからの日本が、少しでもよい方向にすすむといいですね、そんな殊勝な事もたま

には言ってみたりして。

さぁ、今月の限定メニューのテーマは『抹茶』です。

日本に生まれてよかったー!!そんな風に思えるスィーツをどうぞ存分にお召し上がりください♪

 

*抹茶チョコケーキ  ¥578(税込み)

・・・ホワイトチョコが隠し味のふんわり食感の抹茶ケーキ。抹茶のほろ苦さの中に、練りこまれたあずきの甘さが絶妙です。

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*抹茶チョコババロア  ¥578(税込み)

・・・抹茶ババロアとチョコババロアの2層仕立て。つるんとした食感と、控えめな甘さが大人むけデザートとしておすすめ。

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*抹茶パフェ  ¥998(税込み)

・・・チョコゼリー、抹茶ババロアに抹茶アイス、抹茶ケーキがのった、これでもか!!「抹茶」満載パフェです。

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