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チョコログ

2月 Season Menu

2018/02/01

みなさん、こんにちは。
いよいよ、2月です!!!

エクチュアにとっては、1番多くのお客さまにご来店いただける月です。
どうしても、チョコレートをお買い求めにご来店されるお客様が多いため、バレンタインまでは

物販コーナー拡大につき、喫茶スペースが縮小されております。

喫茶ご利用のお客様には、ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

では、2月の限定メニューのご案内です♪

*ホワイトチョコチーズケーキ  ¥648(税込み)←←初登場☆

・・・ホワイトチョコレートをこれでもか!!!とねりこんだチーズケーキです。散らしたクッキー生地がアクセントに♪♪

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*バイオレットサイ  ¥648(税込み)

・・・カシスムースとカシスゼリーを2層仕立てに。甘酸っぱく、さっぱりとした一品です。カシスファンの皆様、今年もやっとこの時期がやってきましたよ(*’▽’)

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*バイオレットパフェ  ¥1,080(税込み)

・・・チョコゼリー、チョコスポンジに、チョコアイスと、カシスババロアをのせました。甘さと酸っぱさのハーモニーは、まさに大人スィーツな1品です。

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Valentine’s Special Plate♡

2018/01/22

みなさん、こんにちは。
バレンタインまであと1ケ月をきりました!!!
からほり「蔵」本店では、バレンタイン期間の1月25日(木)~2月14日(水)

まで、喫茶で【バレンタイン スペシャル プレート】をご用意しております。

はじめての企画ですが、みなさまにお喜びいただければいいなぁ~とスタッフ一同、試行錯誤を繰り返し、完成いたしました。どうぞ、バレンタインチョコのお買いもののついでに、ほっと一息のさいにオーダーいただければ幸せです(*´ω`*)

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【バレンタイン プレート】 ¥1,080(税込)

*抹茶ケーキ

*ビターチョコレートムース

*きなこチョコムース

*いちごマカロン

ドリンクセットは、¥1,512(税込)です。

 

 

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年末年始の営業時間について。

2017/12/27

みなさま、日ごろはエクチュアもりのみやキューズモール店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

年末年始の営業時間につきまして、お知らせさせていただきます。

12月31日(日) 10:00~18:00
1月1日(月) 全館お休み

1月2日(火) 10:00~21:00

2日より、通常営業となります。

なお、2日よりエクチュアでは大変お得な新春福袋を販売いたします。
1000円・2000円の2サイズを販売いたします。
数に限りがございますので、ご希望のお客様はおはやめにご来店くださいませ。

(福袋のご予約・お取り置きはお断りさせていただいております。ご了承くださいませ。)

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からほり「蔵」本店の年末年始の営業について。

2017/12/27

・12月27日(水) は定休日ですが、営業いたします。22時まで営業いたします。(喫茶のラストオーダーは21時30分です)

・年内最終営業日は、12月30日(土)で、16時までの営業となります。なお、30日は、物販のみの営業で、喫茶はお休みさせていただいております。ご注意ください。

・12月31日(日)~1月2日(火)までは、お休みをいただきます。

・1月3日(水)は、定休日ですが、営業いたしております。ただし、17時までの営業とさせていただきます。喫茶は16時半ラストオーダーとなります。なお、3日(水)は、ランチのご準備がございません。ご了承ください。
福袋も3日、11時よりの販売となります。1000円・2000円の2サイズのご用意となります。ご予約・お取り置きは致しかねます。ご了承ください。

**年末年始、みなさまのご来店、心よりお待ち申し上げます**

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築200年オーバーの「蔵」にもサンタはやってくる?!

2017/12/08

みなさん、こんにちは。
なにやら、気が付けば師走に突入してしまっていて、気温も下がりはじめて、まわりには風邪ひきの人たちが増えていて、気持ちばかり焦る・・・
そんな日々をすごされていませんか??
私は、すごしています(笑)

それに加えて、街が浮つくイベント・・・『クリスマス』がやってきますが、私たちサービス業チームも、もちろん休みどころではありません。

それでも、それでも、街はキラキラきれいだし、大きなチキンは美味しそうだし、予定が仕事しかなくたって、なんだかそわそわしちゃう。そんな季節です(*´ω`*)

そ~し~~て~~~!クリスマスケーキは、生クリームに真っ赤なイチゴのホールケーキに決まってるじゃん♬
私たちが子供のころのそんな風潮はどこ吹く風。
最近では、いろんな種類のいろんな形のクリスマスケーキがありますね。
エクチュアからほり「蔵」本店でも、3種類のクリスマスケーキをご用意しております。
チョコレート大好き!!!そんな家族や恋人や・・・1人でホール食べも大歓迎です!!!!
チョコレート好きなみなさんの楽しいクリスマスのデザートに、エクチュアのクリスマスケーキを選んでいただけたら、こんなに幸せなことはありません(‘◇’)ゞ

12月23~25日の3日間は、店頭での販売もしておりますが、数に限りがございますので、ぜひ事前のご予約をオススメいたします!!!

どうぞ、エクチュアのケーキとともに、それぞれのクリスマスをおすごしくださいね★☆

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サンタ見習いの1日。

2017/12/06

みなさん、こんにちは。
先週末、12月3日(日)に大阪府内のとある児童養護施設に、真央ショコラティエがお邪魔させていただきました。その時のお話を少し。
今回、とあるご縁から関西の有名なシェフの方々が中心となり「お福の会」という名前で活動されているというお話をお聞きし、お手伝いさせていただく機会をいただきました。
この日は、少しはやいクリスマスディナーをシェフたちが用意し、子供たちにふるまうのです。

有名シェフたちが腕をふるったご馳走に、子供たちが何度もおかわりに並んでくれました。
1晩だけでしたが、子供たちの笑顔のきっかけになる食事に携われたことは貴重な経験にもなりました。
今回、このような機会をあたえていただけましたことに、心から感謝するとともに、エクチュアとして今後も何かお手伝いさせていたけるようなことがあればとぜひに!!と思います。

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各シェフが用意された様々なご馳走が並びます!テーブルセッティングも完了です。

 

 

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厨房では、夕食の時間に間に合うように、たくさんの方々が準備に大忙しです。
初参加させてもらった私は、邪魔にならないように、なんとかお手伝いできることをするのに必死です((+_+))

 

 

北浜の名店トォルトゥガーの萬谷シェフが用意されたのは豚の後ろ脚丸々1本!何時間もかけて、火を通され、数日前から準備されていた1品だそうです!!!

 

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いよいよ、子供たちの夕食の時間です!!
多くの料理は、シェフたちの気持ちとともに、すべてキレイに食べていただくことができました。

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12月 Season Menu

2017/11/30

みなさん、こんにちは。
師走です!12月です!!
2017年もカウントダウンですよぉ~~
日々、忙しい時間に追われがちですが、今年も思い残すのことのないよう、みなさまくれぐれもお体には気を付けてお過ごしくださいませ。(自分にむかって話している言葉かもしれません。笑)

では、今年最後の喫茶限定メニューのお知らせです。
*ベリーベリーケーキ ¥648(税込み)

・・・ホワイトチョコを練りこんだ生地に、クランベリーとブルーベリーがたっぷり入った甘酸っぱいケーキ。
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*フロマージュムース ¥648(税込み)

・・・ホワイトチョコレートとクリームチーズの優しい甘みのムースに、甘酸っぱいチェリーのコンポートとソースを添えて。

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*ベリーベリーパフェ ¥1,080(税込み)

・・・チョコゼリー・甘酸っぱいチェリームース・チョコアイスとベリーベリーケーキがのったかわいいパフェ。チェリーコンポートをのせて♪

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創業祭のお知らせ

2017/11/16

みなさん、こんにちは。
平素はエクチュアからほり「蔵」本店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

エクチュアは、心斎橋の宇治園ビルで、1986年に開業いたしまして、この12月1日に無事32周年をむかえることができます。

これも、ひとえに皆様のおかげでございます。

誠にありがとうございます。

日頃の感謝をこめまして、今年も12月1~2日の2日間、からほり「蔵」本店では喫茶・物販ともに20%オフとさせていただきます。
どうぞ、この機会にみなさまお誘い合わせのうえ、ご来店いただけましたら幸いです。
スタッフ一同、心よりお待ちいたしております。

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配送料金改定のお知らせ

2017/11/01

平素よりエクチュアをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
この度、弊社が配送業務を委託しております配送業者(クロネコヤマト)の配送料金価格改定が行われました。
つきましては、2017年11月1日ご注文分より、エクチュアホームページ・からほり「蔵」本店・もりのみやキューズモール店での配送料金を改定させていただきます。
お客様にはご負担をおかけし誠に申し訳なく存じますが、何卒ご理解と変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

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11月 Season Menu

2017/11/01

みなさん、こんにちは。
10月は台風がいくつか日本を縦断していったり、ハロウィンの夜には渋谷の街が相変わらず大変なことになっていたり、そうこうしているうちに11月になってしまいましたね。
師走が追いかけてくる前に、ほんのひと時の秋を楽しんでいただけるように、11月のシーズンメニューは新しいケーキなども登場です!!!

*サツマイモとチョコレートのケーキ ¥648(税込み)

・・・しっとりとしたチョコレート生地に、ほくほくしたサツマイモをたっぷり練りこみました。ほっこり甘いサツマイモのコンポートも添えて♪

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*マロンムースケーキ〈〈NEW〉〉 ¥648(税込み)

・・・栗のムース・栗を練りこんだチョコレートムースの最強ダッグのケーキが仕上がりました。自信の新作ケーキです。ぜひ、お試しください!!

 

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*サツマイモとかぼちゃのパフェ〈〈NEW〉〉 ¥1,080(税込み)

・・・チョコゼリー・かぼちゃのプリン・チョコアイス・サツマイモケーキ・かぼちゃクリームをのせて。女子の大好きなもの詰めこみました!!!そんな秋色パフェです( *´艸`)

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